L'Hotel Dom accueille un séminaire jusqu'à 50 personnes, une séance de coaching pour six, un banquet assis pour 42 convives ou un cocktail debout pour 60, avec chambres et bistrot dans le même bâtiment. L'hôtel se trouve au 22 Webergasse, au centre de Saint-Gall, à quelques pas du quartier de l'abbaye classé par l'Unesco.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel propose des forfaits séminaire pour des journées d'étude comme pour des groupes résidentiels, suivis par une équipe dédiée aux groupes. Deux salles couvrent la plupart des formats : une salle de conférence pour les plénières et les ateliers, et une petite salle pour les réunions courtes et le coaching. L'offre banquet s'étend aux événements d'entreprise, dîners d'équipe et cocktails, avec des menus construits selon les souhaits du client. Réserver ici, c'est aussi soutenir le modèle social de l'hôtel : l'Hotel Dom est exploité par la Stiftung Förderraum, une fondation qui offre à environ 55 personnes ayant des besoins de soutien accrus des places de formation et des emplois à l'hôtel et en cuisine.
Salles et capacités
Le Tagungsraum mesure 58 m2 et reçoit jusqu'à 50 personnes. Le site mentionne une infrastructure moderne mais ne détaille pas les capacités par disposition. Le Besprechungszimmer mesure 8,5 m2 et accueille six personnes, pour des entretiens, du coaching individuel ou une courte réunion de direction. Pour les dîners, la salle de banquet et le restaurant s'utilisent ensemble ou séparément : jusqu'à 42 convives assis et 60 pour un apéritif.
Hébergement
Les chambres se répartissent en plusieurs catégories : chambres design simples et doubles, chambres supérieures, une junior suite et des studios pour les longs séjours. Le ménage quotidien est inclus, et les clients qui y renoncent peuvent reverser une contribution à Grünes Gallustal, un projet régional en faveur de la nature. Le site ne donne pas le nombre total de chambres.
Restauration
Le Stadtbistro, au rez-de-chaussée, cuisine des produits frais, régionaux et de saison, pour les clients de l'hôtel comme pour le public. Il assure pauses, déjeuners et banquets des séminaires, et propose aussi un petit-déjeuner du dimanche et un afternoon tea. L'hôtel travaille avec Too Good To Go et United Against Waste pour réduire le gaspillage alimentaire.
Histoire et cadre
Le bâtiment a près de 70 ans. Un aménagement des combles, achevé en 2019, a ajouté de l'espace au dernier étage. L'hôtel détient le label ibex fairstay argent pour son fonctionnement durable. Sa rue se trouve dans la vieille ville, près de l'abbaye de Saint-Gall et de sa bibliothèque, ce qui offre aux groupes un programme culturel accessible à pied.
Accès
L'hôtel est au centre de Saint-Gall, au 22 Webergasse, à distance de marche de la gare principale, reliée directement à Zurich. Les aéroports les plus proches sont ceux de Zurich et de Saint-Gall-Altenrhein. Le stationnement est limité dans la vieille ville : les groupes qui viennent en voiture ont intérêt à demander à l'hôtel les parkings voisins.
