L'Hotel Sonneck organise des séminaires et des conférences pour des groupes de 10 à 80 personnes dans neuf salles de réunion, avec 60 chambres, un restaurant et une piscine sous le même toit. Cet hôtel familial se tient à l'écart, dans le parc naturel du Knüll, à Rengshausen, sur la commune de Knüllwald dans le nord de la Hesse, à environ 6 km de l'autoroute A7 entre Kassel et Fulda.
Séminaires et événements d'entreprise
La maison est pensée pour les réunions. Sa plus grande salle, An der Kastanie, mesure 160 m² et reçoit 80 personnes en rangs, 70 en disposition parlementaire, 60 en cercle ou 39 en U. Elle se divise en trois : une salle principale de 116 m² et deux petites salles de 22 m² chacune. Cinq autres salles accueillent de 6 à 40 personnes, et plusieurs petits espaces servent de salles de sous-commission pour le travail en groupe.
Presque toutes les salles de séminaire donnent directement sur le jardin et une terrasse ensoleillée, ce qui permet de prendre les pauses dehors. La fibre optique dessert tout le bâtiment. Trois niveaux de journée d'étude sont proposés, de la formule standard à la formule business sur toute la journée, et des conditions particulières le week-end sont étudiées sur demande. Des options comme un café d'accueil, des boissons à volonté, des salles de sous-commission supplémentaires ou une sonorisation peuvent s'ajouter.
Pour la soirée, l'hôtel organise sur demande des activités de groupe, comme une marche aux flambeaux ou un feu de camp. Des parcours de jogging partent de la porte.
Salles et capacités
Toutes les salles portent des noms d'arbres. Am Zwetschgenbaum, de 82 m², reçoit jusqu'à 40 personnes en rangs et 25 en U. Am Kirschbaum, de 68 m², accueille 30 personnes en rangs. An der Eiche, de 51 m², et An der Buche, de 48 m², prennent chacune 20 personnes en rangs et 15 en U. Am Apfelbaum, Am Birnbaum, An der Linde et Am Haselnussbaum sont de petites salles de 19 à 24 m² pour des équipes de quatre à dix personnes. Le tableau complet par disposition figure sur le site de l'hôtel.
Hébergement
L'hôtel compte 60 chambres de plusieurs catégories : la plupart des groupes de séminaire peuvent donc dormir sur place et reprendre le lendemain matin sans trajet. Les participants ont accès gratuitement à l'espace bien-être, avec piscine, saunas et salle de fitness.
Restauration
Le Restaurant Sonnenblatt propose une cuisine régionale fraîche et des plats de saison, avec des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten, face au parc naturel. Il est ouvert tous les jours. Le soir, un bar avec cheminée et un salon offrent aux groupes un lieu pour se retrouver après les sessions.
Histoire et cadre
Sonneck est une maison familiale installée dans un site calme et isolé des collines du Knüll, que l'hôtel situe au centre de l'Allemagne. Elle est certifiée GreenSign niveau 4 pour une exploitation durable et dispose de bornes de recharge pour voitures électriques sur le parking.
Accès
L'adresse est Zu den einzelnen Bäumen 13, 34593 Knüllwald-Rengshausen. En voiture, l'A7 se trouve à 6 km, ce qui met Kassel et Fulda à portée rapide. En train, Kassel-Wilhelmshöhe est la principale gare grandes lignes de la région ; renseignez-vous auprès de l'hôtel pour le dernier tronçon jusqu'à la maison.
