The King's Arms Hotel accueille des dîners annuels d'associations, des fêtes privées jusqu'à 70 convives assis, des anniversaires, des baptêmes et des collations après obsèques, dans sa salle à manger et son Courtyard Restaurant. L'hôtel est un ancien relais de poste tenu en famille sur St Andrew Street, à Castle Douglas, dans le Dumfries and Galloway, au sud-ouest de l'Écosse, avec des chambres à l'étage.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel ne propose ni salles de réunion ni formules séminaire, mais il reçoit chaque année plusieurs dîners avec discours, dont le Waterloo Dinner, le dîner de la Galloway Cattle Society et le Burns' Supper de la société de Castle Douglas. Pour une association, un club ou une entreprise qui souhaite un dîner avec discours et apéritif dans une petite ville de marché écossaise, le Courtyard Restaurant est la salle que met en avant l'hôtel. Les événements se préparent par téléphone avec les propriétaires, qui adaptent chacun au groupe.
Salles et capacités
La salle à manger reçoit des fêtes privées jusqu'à 70 convives assis. Le Courtyard Restaurant est aménagé pour les dîners, les discours et l'apéritif. On peut aussi dîner au bar et dans le salon café, ce qui offre au groupe un lieu pour l'apéritif avant de passer à table.
Hébergement
L'hôtel propose des chambres familiales, doubles, à lits jumeaux et individuelles, toutes avec salle de bains, petit-déjeuner complet compris. Les chiens sont bienvenus dans l'hôtel, mais pas dans la salle à manger. L'hôtel se présente comme un hôtel de golf et vend des formules sur les parcours du Galloway, ainsi que des séjours pour cyclistes, motards, randonneurs, ornithologues et amateurs d'astronomie, utile pour un groupe qui veut ajouter une activité en plein air autour de son dîner.
Restauration
La cuisine est dirigée par le chef Jordan, qui mêle cuisine écossaise et influences internationales et s'approvisionne chez les bouchers, boulangers et producteurs indépendants du coin. Les portions sont généreuses, et des buffets sont préparés pour les réceptions et les réunions de famille.
Histoire et cadre
Le King's Arms était un relais de poste avant de devenir un hôtel. David et Pauline Fulton l'ont acheté en 1994. David est la quatrième génération de sa famille à tenir des hôtels à Castle Douglas : son arrière-grand-père a obtenu en avril 1920 une licence pour The Globe, sur King Street, hôtel rebaptisé plus tard The Imperial, que la famille a tenu jusqu'en 2008. Pauline travaille à ses côtés depuis plus de trente ans. Castle Douglas est une ville de marché de la Stewartry, connue dans la région pour ses commerces de bouche indépendants.
Accès
L'hôtel se trouve sur St Andrew Street, dans le centre de Castle Douglas, en Dumfries and Galloway.
