L'Hôtel Les Elmes accueille séminaires, journées de team building, soirées de gala et fêtes de famille jusqu'à 55 personnes dans trois salles, avec une terrasse panoramique et un jardin méditerranéen privatisables. Cet hôtel quatre étoiles avec spa se trouve en bord de mer à Banyuls-sur-Mer, sur la Côte Vermeille, à quelques minutes de route de Collioure.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel compose ses événements sur mesure : réunion d'une journée, séminaire résidentiel, programme de team building ou soirée de gala. Les trois salles couvrent aussi bien les sessions de travail en petit groupe qu'une plénière d'une cinquantaine de personnes. L'équipement comprend micro et sonorisation, vidéoprojecteur, wifi en fibre optique et téléviseur à écran plat.
Le cadre fournit les activités. Les groupes profitent du bassin de nage chauffé et du spa, peuvent louer un bateau à la journée et demander à l'équipe des idées d'excursions le long de la côte et dans l'arrière-pays de Banyuls. L'hôtel organise aussi des soirées à thème, ce qui permet de remplir un programme de deux ou trois jours sans déplacer le groupe.
Mariages et réceptions
L'hôtel cite les fêtes de famille comme les communions, les baptêmes et les anniversaires, servies dans la salle Bulle de Mer ou en extérieur sur la terrasse et le jardin privatisés. Le site ne présente pas d'offre mariage : les couples doivent vérifier avec l'hôtel ce qu'il peut organiser.
Salles et capacités
Le Salon Pyrénées mesure 100 m² et reçoit 55 personnes en théâtre, 35 en U ou en classe, 25 autour d'une table et 50 en banquet. Le Salon Méditerranée, de 40 m², accueille 35 personnes en théâtre, 20 en U, 18 en classe et 25 autour d'une table, une bonne taille pour un comité de direction. La Bulle de Mer, de 100 m² elle aussi, est la salle de réception, avec 55 couverts assis ou 50 personnes en cocktail. L'hôtel mentionne également deux salons modulables.
Hébergement
L'hôtel est ouvert 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24, et dispose de chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite. Le nombre total de chambres n'est pas indiqué sur la page séminaires : mieux vaut demander combien de chambres peuvent être bloquées pour un groupe résidentiel. Le spa ouvre tous les jours de 10 h à 19 h, avec massages et soins du mercredi au dimanche.
Restauration
Les repas sont préparés par le chef de l'hôtel, du déjeuner assis au cocktail dînatoire conçu pour l'événement. Un menu groupes se télécharge sur le site, ce qui donne à l'organisateur une première idée de ce qui peut être servi.
Accès
Banyuls-sur-Mer se trouve sur la route côtière entre Collioure et la frontière espagnole. La commune a une gare sur la ligne venant de Perpignan, et l'aéroport de Perpignan est le plus proche. Pour l'arrivée d'un groupe complet, il est utile de voir avec l'hôtel les solutions de transfert.
