M'AR De AR Aqueduto accueille séminaires, réunions d'entreprise, dîners et mariages jusqu'à 200 invités, avec cinq salles de réception et 62 chambres dans le même bâtiment. L'hôtel occupe un palais du XVIe siècle à l'intérieur des remparts d'Évora, dans l'Alentejo, au sud du Portugal.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre réunions se répartit entre le palais et un ensemble patrimonial voisin, qui comprend des ailes historiques de l'ancien Colégio de São Manços. L'hôtel annonce une capacité maximale de 200 personnes sur l'ensemble de ses espaces. Le format convient à une plénière suivie d'ateliers en petits groupes, ou à un comité de direction sur deux jours avec salles de sous-commission. Avec 62 chambres sur place, les participants dorment, travaillent et dînent sans aucun transfert. Un service groupes dédié traite les demandes de séminaires, distinct des réservations individuelles.
Mariages et réceptions
L'hôtel commercialise des mariages et détaille les services associés : décoration, transport, garde d'enfants et animation, une pièce pour la préparation des mariés et une nuit de noces sur place. Les réceptions peuvent utiliser l'ancienne chapelle, la Sala Donzellas attenante, la terrasse tournée vers l'aqueduc ainsi que le jardin et l'espace piscine. Le site ne précise pas si une cérémonie peut se tenir sur place : mieux vaut poser la question directement à l'hôtel.
Salles et capacités
Cinq salles sont proposées pour les événements, pour un total de 200 personnes au maximum. La Sala Manuelina se divise en trois salles plus petites, pratique pour les ateliers. L'ancienne chapelle est devenue une grande salle sous haut plafond, à l'acoustique remarquable. Elle communique avec la Sala Donzellas par trois larges ouvertures, ce qui permet d'utiliser les deux pièces comme un seul espace pour un dîner ou un cocktail. À l'extérieur, une terrasse donne sur l'Aqueduto da Água de Prata. Le site ne publie pas de capacité par salle ni par configuration : demandez un plan une fois votre format arrêté.
Hébergement
L'hôtel compte 62 chambres : chambres classiques avec balcon, chambres classiques dans le bâtiment du palais et suites. Certaines donnent sur l'aqueduc. Les clients disposent aussi du SPA Aqueduto, d'une surface de 220 mètres carrés, et de piscines extérieures pour adultes et pour enfants. La garde d'enfants et la blanchisserie sont proposées sur demande, utile pour les familles invitées à un mariage.
Restauration
La cuisine est assurée en interne. Le Degust'AR, restaurant installé au rez-de-chaussée du palais, est dirigé par le chef António Nobre et part de la cuisine de l'Alentejo, avec des accents méditerranéens. Une version bistrot sert des plats régionaux accompagnés de vins de l'Alentejo. Pour les événements, l'hôtel propose des menus inspirés des cuisines régionale et internationale.
Histoire et cadre
Le bâtiment est l'ancien Palácio dos Sepúlveda, une résidence Renaissance du XVIe siècle. Il conserve sa chapelle, ses plafonds voûtés et trois fenêtres manuélines en façade. L'hôtel se trouve dans le centre historique fortifié d'Évora, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, et se présente comme le seul cinq étoiles à l'intérieur des remparts. L'Aqueduto da Água de Prata, construit au XVIe siècle pour alimenter la ville en eau, longe la propriété.
Accès
Évora dispose d'une gare reliée directement à Lisbonne, et la route depuis Lisbonne prend environ une heure et demie. L'aéroport Humberto Delgado de Lisbonne est l'aéroport international le plus proche. Les rues sont étroites à l'intérieur des remparts : l'accès des autocars pour les grands groupes se prépare avec l'hôtel à l'avance.
