São Lourenço do Barrocal accueille mariages, conférences, rencontres, lancements de produits et dégustations de vin sur un domaine agricole en activité de l'Alentejo, avec chambres, suites et maisons pour loger tout le groupe. Le domaine s'étend au pied du village médiéval de Monsaraz, près du lac d'Alqueva, dans le sud du Portugal.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine se présente comme un lieu où l'on se réunit pour partager des connaissances, dans l'esprit de la petite communauté qui y vivait et y commerçait autrefois. Sa page événements cite conférences, rencontres, lancements de produits, événements culturels et dégustations de vins et de produits régionaux. La salle principale est celle de l'ancien moulin à huile, à côté du bar de l'hôtel. Le chai ajoute une terrasse extérieure et plusieurs salles plus petites pleines de caractère, utiles pour des ateliers ou un dîner privé. Le site ne donne pas de capacités, il faut donc indiquer vos effectifs dans la demande ; l'équipe annonce une réponse sous 24 heures. Le spa Susanne Kaufmann et une salle de fitness occupent les temps libres d'un séminaire au vert.
Mariages et réceptions
Les mariages utilisent les mêmes bâtiments et les terres qui les entourent. Le cocktail peut circuler entre le potager, le jardin des ruches et les prés, reliés par des terrasses. Le bar de l'hôtel et le bar de la piscine servent des cocktails et les vins du domaine. Vignes, oliveraies, verger et un petit lac formé par un ancien barrage romain servent de décor aux photos, et des dîners assis peuvent être dressés dans les prés. Le site ne décrit pas les formats de cérémonie : vérifiez avec l'équipe les options civiles ou symboliques.
Salles et capacités
Les espaces cités sont la salle du moulin à huile, vieille d'environ 200 ans, le chai avec sa terrasse et ses petites salles, le potager et le bar de la piscine, une ancienne arène, le jardin des ruches et les grands prés. Aucun nombre d'invités n'est publié.
Hébergement
Les invités dorment dans les Winery Rooms, Courtyard Rooms, Farm Rooms et suites, ou dans des maisons d'une, deux ou trois chambres installées dans les granges, la cour et les prés. Les plus grandes disposent d'une cuisine équipée et d'un coin repas, pratique pour les familles d'un mariage ou une équipe en séminaire. Le nombre total de chambres n'est pas indiqué sur le site officiel.
Restauration
Le restaurant du domaine assure la restauration des événements, du menu assis au cocktail dînatoire, avec des menus adaptés à chaque groupe. La cuisine suit les saisons et utilise les légumes du potager bio, le bœuf bio du troupeau du domaine et les produits de petits producteurs locaux. Un second restaurant, Hortelão, le bar de l'hôtel et le bar de la piscine complètent l'offre, et le chai voisin fournit les vins.
Histoire et cadre
La même famille possède Barrocal depuis plus de deux siècles. La ferme était autrefois une petite communauté animée où l'on se retrouvait pour les fêtes et pour échanger biens et services. Elle réunit aujourd'hui l'hôtel, l'agriculture, un chai et des espaces naturels protégés. Le bar occupe une salle voûtée de l'ancien moulin à huile, et un rocher de granit de 4 mètres se dresse dans la piscine. L'hôtel est membre de The Leading Hotels of the World et de Virtuoso.
Accès
L'adresse est 7200-177 Monsaraz, dans l'Alentejo, à l'intérieur des terres depuis Lisbonne et près de la frontière espagnole. Les invités arrivent en général en voiture ou en transfert privé.
