Four Seasons Hotel Firenze accueille séminaires, comités de direction, réceptions et dîners privés pour des groupes pouvant atteindre 200 personnes réunies et restaurées dans le même bâtiment, et des événements en plein air jusqu'à 400 convives assis. L'hôtel occupe deux palais de la Renaissance, sur Borgo Pinti, au centre de Florence, contre l'un des plus grands jardins privés de la ville.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel annonce 3 019 mètres carrés d'espaces événementiels, en intérieur et en extérieur. Son propre chiffre pour une réunion suivie d'un repas est de 200 personnes. Les réunions se tiennent dans deux salles de bal et plusieurs salons plus petits, et la même équipe peut gérer une pause café, un déjeuner, un cocktail dans le jardin et un dîner dans la même journée. L'hôtel propose aussi des activités d'équipe, comme un cours de cuisine toscane ou une leçon de cocktails, ainsi qu'un vol en montgolfière au départ du jardin. Une offre groupe pour les séjours d'entreprise, avec attention d'arrivée personnalisée en chambre, pause café et visite du jardin, est publiée sur le site de l'hôtel pour certaines dates.
Mariages et réceptions
L'hôtel propose une rubrique mariages et utilise ses salles de bal, son jardin et l'ancienne église du Palazzo del Nero pour les célébrations. La Convent Ballroom reçoit 180 invités debout et 140 à table. La pelouse Tempio accueille 400 convives à table ou 350 pour une réception. Pour un dîner sous le ciel ouvert, la pelouse Duomo-View reçoit 200 personnes assises.
Salles et capacités
Les salles intérieures, avec leurs capacités annoncées :
La Convent Ballroom (176 m2) reçoit 180 personnes en cocktail, 140 en banquet et 84 en classe. La Gherardesca Ballroom (107 m2), au premier étage, accueille 84 en banquet, 80 en cocktail et 54 en classe. Giusti (78 m2) reçoit 70 en cocktail, 60 à table et 36 en classe. La Sala Giardino (80 m2) reçoit 60 en cocktail et 40 à table. Capponi (46 m2) reçoit 30 en cocktail et 24 à table. Donatello et Pinti (25 m2 chacune) reçoivent 8 convives assis. Le hall (120 m2) accueille 150 en cocktail et 96 en banquet. Une chapelle de 22,6 m2 figure aussi dans la liste.
En extérieur, la terrasse Convent (173 m2) reçoit 200 en cocktail et 150 à table, la terrasse de la piscine 200 et 150, le jardin Cedro 120 et 70, et la terrasse Giusti 70 et 60.
Hébergement
L'hôtel compte 121 chambres et suites au total. Les catégories comprennent les chambres Four Seasons, les chambres Premier, les suites Executive à fresques, les suites Executive avec vue sur le Duomo, la Garden Suite et la Royal Suite, aménagée dans les anciens appartements nobles du Palazzo della Gherardesca. Certaines suites conservent leurs fresques et leurs voûtes peintes. Un spa et une piscine extérieure se trouvent sur place.
Restauration
Les repas sont préparés par la cuisine de l'hôtel, qui propose des menus sur mesure autour de produits toscans de saison et de vins italiens. L'hôtel mentionne un chef étoilé pour les menus d'événements, et un dîner de groupe peut avoir lieu dans le jardin, dans une salle de bal ou au Palazzo del Nero.
Histoire et cadre
L'hôtel réunit le Palazzo della Gherardesca et le Palazzo del Nero, deux palais de la Renaissance, et conserve fresques, sols d'origine et détails architecturaux. Le jardin derrière eux a été planté pour la première fois au XVe siècle ; on y trouve des statues, des fontaines et de vieux arbres. Ses pelouses offrent une vue sur le Duomo.
Accès
L'adresse est Borgo Pinti 99, 50121 Florence, dans le centre historique, à proximité du Duomo.
