Le Schlosswirt zu Anif accueille séminaires, ateliers, mariages et réceptions de 90 invités et plus. Cet hôtel-restaurant se trouve au Salzachtalbundesstraße 7 à Anif, directement à côté du château d'eau, et compte 30 chambres meublées dans le style Biedermeier.
Séminaires et événements d'entreprise
L'auberge se décrit comme un petit hôtel de séminaire raffiné. Ateliers et séminaires peuvent se tenir dans une salle de séminaire, la salle Biedermeier, la Jagdstube (salle de chasse), un appartement ou le jardin. La maison insiste autant sur le calme que sur l'espace pour des séances productives.
Sur la page séminaires, l'Anifer Zimmer mesure 50 mètres carrés et reçoit jusqu'à 25 personnes, avec un écran Samsung et le wifi gratuit. Un vidéoprojecteur et un écran sont disponibles sur demande. Un appartement offre une table de séminaire pour 8 personnes au plus, avec un salon séparé. Le Biedermeiersaal mesure 90 mètres carrés, avec une disposition flexible, le wifi gratuit, un vidéoprojecteur et un écran sur demande et un accès direct à la brasserie de jardin. La page n'indique pas de capacité pour la salle. Une brochure séminaire en PDF est liée depuis le site, et l'auberge propose aussi une offre pour repas de Noël d'entreprise.
Mariages et réceptions
L'auberge se présente comme un lieu de mariage, du petit cercle à la grande fête de plus de 90 invités. Ses salles se combinent de façon flexible. La Jagdstube sert de retraite calme à côté de la salle Biedermeier, l'Anifer Zimmer convient à une petite cérémonie laïque et le jardin accueille des moments en plein air les soirs d'été.
Les cérémonies peuvent avoir lieu dans le jardin ou dans le Salettl, un pavillon de jardin. Pour un mariage religieux, l'église paroissiale gothique d'Anif est à environ cinq minutes à pied. Sur demande, les mariés peuvent arriver dans la Rolls-Royce Silver Cloud de 1960 de la maison, avec chauffeur, sauf en hiver car la voiture n'est pas adaptée au froid. Un dossier de mariage peut être demandé.
Salles et capacités
Les principaux espaces sont le Biedermeiersaal, la Jagdstube, l'Anifer Zimmer, le Salettl et le jardin. Le Biedermeiersaal est la salle historique aux lustres et au bois chaud. Il accueille les dîners de mariage et c'est la salle de plus grande capacité.
Hébergement
L'auberge compte 30 chambres, chacune meublée de vrais meubles Biedermeier, avec papiers peints, tissus et tapis assortis. Le site cite aussi un bassin naturel dans le bâtiment voisin Kramerbauer, un sauna avec espace de repos et l'accueil des chiens.
Restauration
Le restaurant sert une cuisine autrichienne traditionnelle, de niveau Haubenniveau (toques), réinterprétée par la cheffe Laura Pichler, avec du gibier de la chasse de la famille Gassner dans le Lungau et des produits régionaux. Les spécialités de bœuf tiennent une place centrale. Une terrasse de jardin est disponible en saison.
Histoire et cadre
Le bâtiment a plus de 400 ans, il date du XVIe siècle, et il est tenu par la famille Gassner. Stephan Gassner dirige la maison depuis 2018. Elle se trouve à côté du château d'Anif, entourée du Waldbad et de l'Untersberg.
Accès
Anif se trouve aux portes de Salzbourg. Le site indique que le centre-ville s'atteint en bus ou en voiture, et que le stationnement est possible. Une borne de recharge pour véhicules électriques est mentionnée sur le site.
