Le Seehotel Großherzog von Mecklenburg accueille séminaires, fêtes d'entreprise et mariages dans six salles lumineuses de 48 à 195 mètres carrés, avec 157 chambres sur place. L'hôtel a ouvert en 1995 sur la côte de la Baltique, à Ostseebad Boltenhagen, séparé de la plage de sable fin par la seule promenade. Des forfaits séminaire regroupent salle, technique et restauration pour les groupes.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel vend des forfaits de conférence pour les groupes. Chaque forfait comprend une salle adaptée au nombre de participants, avec lumière du jour et occultation, blocs-notes, assistance sur place et, selon les besoins, projecteur, écran, paperboard, tableau d'affichage et valise d'animation. Eau et jus de pomme sont disposés dans la salle. Les forfaits se distinguent par leurs ajouts. Le forfait de base comprend une pause le matin ou l'après-midi et un déjeuner d'affaires en deux plats, en buffet ou en menu. Les formules supérieures ajoutent un forfait boissons sans alcool, les deux pauses et un dîner en buffet. La plus grande salle, Schwerin, mesure 195 mètres carrés au premier étage et sert de salle plénière. Les salles plus petites conviennent aux ateliers et aux comités de direction.
Mariages et réceptions
La brochure de banquet de l'hôtel couvre mariages, anniversaires, fêtes d'entreprise et fêtes de Noël. Les six salles disposent de la lumière du jour, et la brochure présente les dispositions possibles et les forfaits. L'hôtel est un choix pratique pour un mariage dont les invités ont aussi besoin de chambres, puisqu'ils peuvent dormir dans le même bâtiment.
Salles et capacités
Les six salles sont Schwerin (195 mètres carrés), Berlin (95), Lübeck (52), Rostock (52), Wismar (48) et Klütz (48). Le tableau du site donne plusieurs chiffres de capacité par salle. Les plus élevés sont 200 pour Schwerin, 120 pour Berlin, 50 pour Lübeck et Rostock, et 45 pour Wismar et Klütz. Berlin est au rez-de-chaussée, les autres au premier étage. Les hauteurs sous plafond vont de 2,50 à 3,10 mètres. Les chiffres exacts par disposition sont à confirmer auprès de l'hôtel, car les intitulés de colonnes ne sont pas visibles sur la page.
Hébergement
L'hôtel compte 157 chambres, junior suites et suites. Les types de chambres comprennent chambres simples, chambres doubles, chambres avec balcon, junior suites et junior suites côté mer. Un spa panoramique avec vue sur la Baltique propose saunas et bains de vapeur, et un institut de bien-être et de beauté est sur place.
Restauration
Trois points de restauration desservent la maison : le restaurant Clipper, le Harry's Bar et le Seehotel Bistro avec sa terrasse ensoleillée. La cuisine suit une démarche régionale et s'approvisionne auprès d'exploitations locales et biologiques. Un brunch est servi les jours fériés, et des programmes de Noël et du Nouvel An sont proposés.
Histoire et cadre
L'hôtel a ouvert en 1995 et se présente comme une maison de premier rang aux lignes claires et à l'intérieur lumineux. Il exploite sa propre centrale de cogénération depuis 2009, dispose de bornes de recharge électrique et porte le label Certified Green Hotel. Une webcam montre la plage.
Accès
L'adresse est Ostseeallee 1, 23946 Ostseebad Boltenhagen, sur la côte baltique du Mecklembourg. L'hôtel est joignable au +49 38825 50 0. Il est conseillé de demander à l'équipe les itinéraires en train et en voiture.
