La Villa Edmond est un hôtel quatre étoiles à Bièvres, en bordure de la vallée de Chevreuse, à environ 20 minutes de Paris. Elle propose six salles de réunion à la lumière du jour de 16 à 175 m², une orangerie qui reçoit jusqu'à 150 invités et 20 chambres pour 40 couchages. La villa entière peut être privatisée sur demande. Elle fait partie de la collection Maison Blanche, des maisons familiales.
Séminaires et événements d'entreprise
La villa propose des journées d'étude et des séminaires résidentiels. Six salles de réunion vont de 16 à 175 m², toutes avec la lumière du jour et la vue sur le parc, pour des groupes de 6 à 150 personnes. Les salles sont modulables. L'équipement sur place comprend climatisation et chauffage, écran, vidéoprojecteur Epson de 10 000 lumens, click and share Bluetooth avec adaptateurs PC et Mac, paperboard interactif Samsung et WiFi très haut débit via quatre bornes. Les véhicules accèdent au bâtiment, il y a trois entrées et sorties, et une pause permanente est assurée. Un salon nommé, le Salon Georges, figure sur la page professionnelle.
Une équipe dédiée gère l'accueil des invités, la répartition des chambres, les repas, les cocktails, les pauses, les activités de détente ou sportives et les séquences de travail comme les plénières et les ateliers. Un espace bien-être avec sauna, douche, deux cabines de massage et une salle de fitness occupe les temps libres.
Mariages et réceptions
L'orangerie mesure 175 m², reçoit jusqu'à 150 personnes et donne sur le parc avec la lumière du jour. C'est l'espace principal pour les mariages, anniversaires et fêtes de famille. La villa se présente comme une adresse confidentielle pour des mariages intimistes, et elle peut être privatisée en entier. Pour la réception, le menu, la musique, les animations et la décoration, l'équipe fournit une liste de prestataires.
Salles et capacités
L'orangerie accueille 150 invités. Les six salles de réunion couvrent de 16 à 175 m² et de 6 à 150 personnes. La villa annonce le même maximum de 150 pour l'ensemble des événements.
Hébergement
Il y a 20 chambres pour 40 couchages, dont 11 twin. Elles se répartissent en 4 chambres Confort, 13 chambres Deluxe, dont une accessible aux personnes à mobilité réduite, et 3 suites. Les chambres sont desservies par ascenseur. Des bornes de recharge pour véhicules électriques sont disponibles. Le lounge bar propose du snacking, et le domaine comprend un parc.
Restauration
La villa décrit sa cuisine comme une cuisine de chef, avec hébergement, repas et activités sur un même site. L'hôtel organise les repas, les cocktails et les pauses gourmandes pour les groupes professionnels.
Histoire et cadre
La villa appartient à Nathalie et Bertrand Jallerat, fondateurs de la collection Maison Blanche, qui dirigent aussi l'hôtel Le Grand Monarque à Chartres. Elle porte le nom d'Edmond Jallerat, grand-père de Bertrand, dont la famille exploitait une ferme sur le plateau de Saclay avant que la construction de l'autoroute ne les oblige à partir.
Accès
L'adresse est 10 chemin de Favreuse, 91570 Bièvres. La villa est à 15 minutes de la porte d'Auteuil, à 20 minutes de l'aéroport d'Orly et à 30 minutes de la tour Eiffel, et à environ 20 minutes de Paris par la N118.
