Le Waldorf Astoria New York accueille galas, conférences, lancements de produit, comités de direction et mariages de 12 à 1 500 invités, avec environ 4 000 mètres carrés d'espaces de réception répartis en huit salons privés. L'hôtel occupe la tour Art déco du 301 Park Avenue, à Midtown Manhattan, et compte 375 chambres et suites rénovées.
Séminaires et événements d'entreprise
Le Grand Ballroom, d'environ 930 mètres carrés, sert de salle plénière : 1 500 personnes en théâtre, 762 en classe ou 512 en U, avec un équipement audiovisuel intégré. L'Astor Salon et la Jade Room, d'environ 340 mètres carrés chacun, reçoivent 288 personnes en théâtre, 168 en classe ou 72 autour d'une table de conférence, et conviennent aux ateliers ou aux réunions de taille moyenne. La Basildon Room, d'environ 150 mètres carrés, accueille 140 personnes en théâtre et 90 en classe. Les foyers Est et Ouest servent d'espaces d'accueil et de petites salles de réunion, avec 196 et 120 places en théâtre. Huit salles de conseil, d'environ 650 mètres carrés au total, reçoivent chacune 12 personnes autour d'une table de direction équipée en audiovisuel, ce qui permet de tenir un conseil ou des entretiens pendant un événement plus large.
Mariages et réceptions
L'hôtel organise les mariages de la cérémonie à la réception, surtout dans le Grand Ballroom et la Jade Room. Le Grand Ballroom accueille 1 450 convives à table et 1 500 en cocktail, tandis que l'Astor Salon et la Jade Room reçoivent chacun 250 convives à table et 420 debout. La Basildon Room convient aux dîners plus intimes de 120 couverts.
Salles et capacités
Pour les dîners et réceptions : Grand Ballroom, 1 450 en banquet et 1 500 en cocktail ; Astor Salon et Jade Room, 250 en banquet et 420 en cocktail chacun ; foyer Est, 160 en banquet et 330 en cocktail ; Basildon Room, 120 en banquet et 190 en cocktail ; foyer Ouest, 120 en banquet et 150 en cocktail ; et le Silver Corridor, d'environ 185 mètres carrés, 200 personnes en cocktail debout.
Hébergement
L'hôtel compte 375 chambres et suites, repensées lors de la restauration du bâtiment, si bien que participants et invités de mariage dorment dans l'immeuble où se tient l'événement.
Restauration
L'équipe banquets compose des menus sur mesure pour chaque événement, des amuse-bouches au dessert. Le bâtiment abrite aussi trois restaurants : Lex Yard, brasserie du chef Michael Anthony ; Peacock Alley, pour dîner et prendre un cocktail ; et Yoshoku, qui sert des menus kaiseki en dégustation et à la carte.
Histoire et cadre
Le Waldorf Astoria a ouvert sur Park Avenue en 1931, en remplacement des hôtels Waldorf et Astoria d'origine, sur la Cinquième Avenue, qui dataient des années 1890. Le bâtiment, dessiné par Schultze & Weaver, est classé monument de la ville de New York et compte parmi les tours Art déco les plus connues de la ville. Il a fermé en 2017 pour une restauration complète qui a réduit le nombre de chambres d'hôtel et ajouté des résidences privées dans les étages supérieurs.
Accès
L'hôtel se trouve sur Park Avenue, entre la 49e et la 50e rue, à quelques minutes à pied de Grand Central Terminal et de la station de métro 51st Street. L'aéroport de LaGuardia est le plus proche, et JFK et Newark desservent aussi la ville.
