The White Horse accueille ateliers, comités de direction, présentations et journées de formation jusqu'à 30 personnes dans sa Wallace Room, ainsi que des mariages en petit comité et des fêtes privées, avec sept chambres avec salle de bains pour ceux qui restent dormir. L'auberge se trouve sur Hertingfordbury Road, dans le village de Hertingfordbury, aux portes de Hertford, dans le Hertfordshire, et réunit un pub, un restaurant et des chambres.
Séminaires et événements d'entreprise
La Wallace Room est la salle dédiée aux réunions. Elle profite de la lumière du jour et elle est équipée pour les présentations : écran avec connexion pour ordinateur portable, connexion audio, internet haut débit gratuit, tableau blanc et paperboard. Elle reçoit 24 personnes autour d'une table de conférence, 16 en U et 20 en salle de classe, et 30 en cabaret ou en théâtre. Les boissons sont servies toute la journée. Le chef de la maison compose un menu pour le groupe et tient compte des régimes particuliers. L'équipe événementielle aide l'organisateur pour la disposition de la salle, le déroulé de la journée, la restauration et la réservation des chambres du groupe : un atelier d'une journée peut ainsi devenir un séminaire avec nuitée.
Mariages et réceptions
The White Horse organise des mariages et propose sa salle de réception en privatisation pour les couples qui préparent un mariage plus intime. La salle a une décoration claire et fraîche, et les invités peuvent prendre une coupe de champagne en terrasse. La cuisine prépare un cocktail au champagne avec canapés, un repas de noces en quatre plats ou un buffet du soir. Sur demande, l'équipe s'occupe de la décoration à thème, d'un chapiteau ou d'une autre structure temporaire, des fleurs, d'artistes en live, de la photo et de la vidéo. L'auberge reçoit aussi des fêtes privées, anniversaires et autres célébrations, ainsi que des réunions après des obsèques, et elle organise des salons du mariage pour les couples qui comparent les lieux.
Salles et capacités
La Wallace Room est la principale salle d'événement : 24 en conférence, 30 en cabaret, 20 en classe, 30 en théâtre et 16 en U. La page mariage décrit une salle de réception privatisable, et une terrasse sert pour les cocktails. Le site ne donne pas de nombre d'invités pour les mariages : mieux vaut le confirmer avec l'équipe.
Hébergement
Sept chambres rénovées, chacune avec salle de bains, sont décorées de papiers peints Cole and Son et équipées d'une télévision, de quoi faire du thé et du café, d'un sèche-cheveux, du Wi-Fi gratuit et de produits d'accueil. Le petit-déjeuner est soit un petit-déjeuner britannique complet, soit un continental plus léger.
Restauration
Toute la cuisine est faite sur place, sous la conduite du chef de la maison. Le restaurant sert le déjeuner et le dîner du mardi au dimanche, le petit-déjeuner le week-end, avec un menu du dimanche. L'auberge est en principe fermée le lundi, mais elle étudie une ouverture pour les événements privés plus importants, ce qui convient à une entreprise qui veut le lieu pour elle seule.
Histoire et cadre
The White Horse est une auberge de village, avec un bar, une salle à manger et des chambres à l'étage, à Hertingfordbury, petit village tout proche de Hertford. En dehors des événements privés, elle propose son propre programme de soirées, des soirées curry et des quiz jusqu'à un concert de chants de Noël.
Accès
Le parking est gratuit sur place. En voiture, on rejoint l'auberge par l'A1(M) près de Hatfield : prendre la sortie après le tunnel de Hatfield vers l'A414 en direction de Hertford, puis tourner à droite vers le village de Hertingfordbury, où The White Horse se trouve sur la droite. Depuis le M1 en direction du sud, le M10 permet de rejoindre l'A1(M).
