Abstinence

Abstinence se privatise pour des dîners d'entreprise, des afterworks, des cocktails et des événements en totalité, jusqu'à 80 convives assis ou 100 en cocktail. C'est un restaurant bistronomique et bar à vins situé 47 avenue de la Motte-Picquet, dans le 15e arrondissement de Paris, exploité par le groupe Fitz, groupe de restauration parisien qui fait aussi office d'agence événementielle.

Séminaires et événements d'entreprise Le formulaire de demande du site officiel propose trois formats : un cocktail dînatoire, un dîner assis ou une privatisation complète, avec une quatrième option pour toute autre demande. Côté entreprise, les usages courants sont le dîner d'équipe, la soirée client, le dîner d'affaires en petit comité, la soirée de fin d'année ou l'afterwork. Le groupe Fitz cite parmi les événements qu'il organise dans ses maisons les séminaires et team buildings, les dîners d'affaires, les cocktails et les afterworks, et indique accueillir de 12 à 1 500 convives selon les lieux. Abstinence se situe dans la partie basse de cette fourchette, ce qui convient aux groupes qui veulent une ambiance de restaurant plutôt qu'une grande salle.

Après une demande, un chef de projet rappelle sous 30 minutes en semaine, de 9 h à 18 h, et un devis détaillé suit dans les 24 heures après l'échange. Une visite peut ensuite être organisée. Le restaurant annonce une réponse sous 24 h ouvrées pour les groupes et les événements d'entreprise.

Salles et capacités Le lieu se réserve en totalité ou en partie. Le groupe Fitz indique pour Abstinence 100 convives en cocktail et 80 en dîner assis. Le restaurant dispose d'une terrasse ensoleillée, ouverte au déjeuner en semaine et le soir jusqu'à 2 h, qui peut prolonger une réception en extérieur par beau temps. Le site officiel ne décrit pas de salles distinctes : mieux vaut préciser l'aménagement avec l'équipe au moment de la demande de date.

Restauration La restauration est assurée sur place. La cuisine est bistronomique, pensée pour le partage, avec des produits de saison en circuit court : poissons de ligne, légumes du jardin et viandes élevées avec soin, selon le restaurant. Le bar propose une carte de vins principalement français et une sélection de grands vins au verre, ce qui facilite une soirée autour du vin. Le groupe indique que ses menus sont préparés maison par ses chefs et adaptés aux contraintes alimentaires, et que ses restaurants sont labellisés Écotable.

Cadre et quartier Abstinence est présenté à deux pas du Champ de Mars. Les rues du 15e arrondissement autour sont résidentielles et calmes le soir, ce qui convient à un dîner qui n'exige pas une adresse de prestige. Le restaurant est ouvert au déjeuner du lundi au vendredi et le dimanche, et au dîner tous les jours jusqu'à 2 h (dès 18 h le samedi).

Accès L'adresse est le 47 avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris. L'avenue est desservie par la station de métro La Motte-Picquet–Grenelle, et le quartier de la tour Eiffel est accessible à pied. Les aéroports d'Orly et de Roissy-Charles de Gaulle se rejoignent en transports en commun ou en taxi.