Le Château de Canisy accueille séminaires résidentiels, retraites d'équipe et événements privés dans plusieurs salles de réunion et salons, avec 18 suites pour loger sur place et un domaine de 300 hectares autour de la demeure. Ce château-hôtel classé se trouve à Canisy, dans la Manche, près de Saint-Lô, à environ trois heures de Paris par la route.
Séminaires et événements d'entreprise
Le château se présente comme un lieu de séminaire d'entreprise, de réflexion stratégique et de prise de recul. Plusieurs salons et salles de réunion sont réservés aux séminaires, conférences et événements professionnels, et l'hébergement sur place permet de tenir un programme sur plusieurs jours. Le wifi haut débit est gratuit dans tout l'établissement, et un parking privé et sécurisé est offert. L'équipe travaille en français et en anglais.
Côté activités : cours de cuisine avec un chef, pêche dans les étangs du domaine, balades à vélo dans le parc et lecture dans les salons historiques. Le domaine organise aussi des murder parties et des feux d'artifice. La conciergerie prend en charge la location de voitures, les excursions au Mont-Saint-Michel ou sur les plages du Débarquement, et les transferts.
Mariages et réceptions
Le château indique que de nombreux couples y ont célébré leur mariage, dans le décor du parc à l'anglaise, et il reçoit des événements privés. Le site ne publie ni formule mariage ni capacité de réception : interrogez l'équipe sur le nombre d'invités, les dates et les prestations comprises.
Salles et capacités
Le château compte environ 70 pièces, dont un escalier monumental en granit dessiné par l'architecte François Gabriel, de grands salons dont un salon de musique, deux salles à manger, un théâtre, un bar, une discothèque, des salles de billard français et américain, deux bibliothèques, des caves et des greniers. Les repas peuvent être servis dans la grande salle à manger, ornée de tableaux d'un peintre animalier flamand du XVIIe siècle, ou dans un salon privatisé comme le Salon de Musique, installé dans une tour, ou la bibliothèque. Les capacités ne sont pas publiées.
Hébergement
Le château propose 18 suites, chacune aménagée dans l'esprit d'une époque ou d'une personnalité liée à la famille : suite Empire, suite Polignac, suite Alexis de Tocqueville, suite Louis XVI, suite Faudoas, avec sa baignoire sabot en cuivre de Villedieu-les-Poêles, et suite Art déco.
Restauration
La cuisine est préparée sur place avec les produits du potager du château, des fermes voisines et de la côte normande, dont les huîtres de Granville et les légumes bio d'Isigny. Le dîner se décline en Menu Gourmet, Menu Normand ou Menu Dîner de Gala, et évolue selon les saisons. Le petit-déjeuner met en avant les produits de la ferme du domaine : œufs, yaourts, confitures maison, cidre ou jus de pomme.
Histoire et cadre
Le château appartient à la même famille, les Kergorlay, depuis près de 1 000 ans. Ses deux ailes principales datent des XIIIe et XVIe siècles ; il est classé monument historique et compte parmi les Sept Merveilles de la Manche. En juillet 1944, le général Omar Bradley, commandant de la 1re armée américaine, y installe son état-major, et l'opération Cobra est déclenchée ici le 25 juillet 1944. Le domaine réunit deux étangs, des bois, des terres agricoles et des jardins à la française et à l'anglaise. Le château et le parc se visitent aussi.
Accès
En train, la gare la plus proche est Lison, sur la ligne de Paris Saint-Lazare, à environ deux heures trente de Paris ; Villedieu-les-Poêles, sur la ligne de Paris Montparnasse, est l'autre option. Un transfert peut être organisé depuis chacune de ces gares. L'aéroport de Caen-Carpiquet est à 45 minutes, avec des liaisons depuis Londres et Genève et l'aviation privée. Les hélicoptères peuvent atterrir à Canisy. Bayeux est à environ 30 minutes par la route, le Mont-Saint-Michel à une heure et les plages du Débarquement à 45 minutes.
