Le Coombs House Inn accueille mariages, dîners de répétition, réunions de famille, réunions d'entreprise et petites retraites, avec Camellia Hall qui reçoit jusqu'à 60 invités et un espace supplémentaire en plein air dans les jardins. Les invités peuvent dormir sur place dans 24 suites réparties entre deux maisons victoriennes et quelques bâtiments plus petits, à Apalachicola, sur la côte du golfe du Mexique, dans le Panhandle de Floride.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour les entreprises, l'auberge convient surtout aux retraites : conseil d'administration, séance de planification ou séminaire d'équipe où le groupe dort, travaille et dîne dans le même ensemble historique. Camellia Hall, une ancienne remise à calèches restaurée, sert aux réunions d'entreprise comme aux fêtes privées, et la salle à manger de la maison principale peut accueillir un dîner de groupe. L'auberge reçoit les groupes, il est donc possible de bloquer des suites pour les participants. Le site ne détaille pas l'équipement technique, mieux vaut préciser les besoins audiovisuels dans la demande.
Mariages et réceptions
Les mariages sont l'activité événementielle principale de la maison. Les cérémonies ont lieu dans les Camellia Gardens ou dans l'une des églises historiques voisines, que l'auberge cite : Trinity Episcopal, l'église méthodiste, l'église catholique St. Patrick et une église baptiste. Réceptions et dîners de répétition se tiennent sur place, et le dîner de la noce peut être servi dans la salle à manger de la maison. Un salon privé peut servir de pièce de préparation ou de salon d'accueil pour les témoins. Avec sept suites nuptiales, les mariés et leurs proches peuvent loger sur la propriété.
Salles et capacités
Camellia Hall reçoit jusqu'à 60 invités, et les jardins offrent un espace extérieur pour une cérémonie ou un cocktail. Dans la maison, le grand escalier, les lustres d'origine et les parquets servent de cadre aux dîners en petit comité et aux photos. Le salon et la salle à manger conviennent à de petits groupes plutôt qu'à une réception complète.
Hébergement
L'auberge compte 24 suites meublées d'antiquités européennes, de peintures à l'huile et de tapis d'Orient. Certaines disposent d'une kitchenette ou d'une véranda privée, et sept sont aménagées en suites nuptiales. Elles sont réparties entre la maison principale, la maison Marks et de petits bâtiments sur le terrain.
Histoire et cadre
La maison principale a été construite en 1905 pour James N. Coombs, négociant en bois, par le constructeur George Marshall. Elle comptait des lambris en cyprès noir, neuf cheminées, un escalier en chêne sculpté et un hall d'entrée de près de quatre mètres de haut. Un incendie l'a endommagée en 1911, puis elle est restée vide pendant des années. La décoratrice Lynn Wilson et son mari Bill Spohrer l'ont achetée et restaurée avec des artisans locaux ; les travaux se sont achevés en août 1994, date de l'ouverture de l'auberge. En 1998, ils y ont ajouté la maison Marks, une demeure victorienne de 1910 située à une rue de là. Apalachicola est un ancien port de pêche sur la partie du littoral surnommée Forgotten Coast.
Accès
L'auberge se trouve au 80 Sixth Street, à Apalachicola, à environ deux heures de route de Tallahassee ou de Panama City Beach. Les invités arrivent généralement en voiture.
