The Admiral accueille conseils d'administration, journées de formation, congrès, soirées de gala et week-ends de mariage jusqu'à 300 invités, dans six espaces qui totalisent plus de 6 000 sq ft (environ 560 m²). L'hôtel se trouve au 251 Government Street, dans le centre de Mobile, en Alabama, et réunit salles de réception, chambres et trois lieux de restauration sous le même toit.
Séminaires et événements d'entreprise
La plus grande salle, le Crystal Ballroom, reçoit 300 personnes en théâtre et 135 en classe. Elle se divise en trois parties : une séance plénière peut donc être suivie d'ateliers dans la même aile. Deux salles plus petites, la North Gallery et la South Gallery, bénéficient de la lumière du jour et conviennent aux réunions et ateliers de taille moyenne. Pour les comités de direction, la Boardroom dispose d'une grande table en acajou pour 10 personnes, et le Study accueille 10 personnes pour des entretiens ou des sous-commissions. Des blocs de chambres peuvent être réservés pour les séminaires, les séminaires résidentiels et les congrès d'associations, et le Wi-Fi est inclus.
Mariages et réceptions
L'hôtel prend en charge tout le week-end de mariage : cérémonie, réception, dîner de répétition, soirée d'accueil et brunch du lendemain. Le Crystal Ballroom, éclairé par des lustres de perles, reçoit jusqu'à 300 invités en cocktail et 250 pour un dîner assis. Les galeries conviennent aux cérémonies et réceptions plus intimes, et le Study peut servir de salon de préparation pour la mariée. Les couples peuvent bloquer des chambres afin que tous les invités logent dans le même bâtiment.
Salles et capacités
Le Crystal Ballroom couvre 3 400 sq ft (environ 315 m²). La partie A (880 sq ft) reçoit 80 personnes en cocktail ou 60 en banquet, la partie B (1 000 sq ft) 100 ou 70, et la partie C (1 480 sq ft) 120 ou 110. La North Gallery (840 sq ft) accueille 85 personnes en cocktail, 70 en théâtre et 60 en banquet. La South Gallery (780 sq ft) accueille 75, 60 et 50 personnes. La Boardroom (340 sq ft) et le Study (315 sq ft) reçoivent chacun 10 personnes, et le salon privé du Le Moyne's Chophouse (360 sq ft) 14 convives à table.
Hébergement
L'hébergement sur place va des chambres King de 320 sq ft et des chambres à deux lits pour quatre personnes jusqu'aux One-Bedroom Suites de 1 000 sq ft, à la Premier One-Bedroom Suite de 1 120 sq ft, aux Two-Bedroom Suites de 1 300 sq ft pour six personnes et à la Royal Suite. Des chambres accessibles sont équipées de barres d'appui. Les clients disposent d'une piscine extérieure et d'une salle de sport ouverte 24 h sur 24, et un service voiturier est proposé.
Restauration
L'équipe culinaire de l'hôtel compose les menus des événements, du déjeuner de travail au cocktail et au dîner de mariage servi à l'assiette, et les adapte à chaque groupe. Sur place, Le Moyne's Chophouse sert viandes grillées et produits de la mer du golfe, The Living Room fait office de bar dans le hall, et Le Café propose petit déjeuner, viennoiseries et café.
Histoire et cadre
The Admiral a ouvert en 1940 et a depuis été entièrement repensé, avec des intérieurs inspirés du passé colonial français de Mobile. Dauphin Street, avec ses restaurants et ses bars, se trouve à deux rues, et plusieurs parcours du carnaval de Mardi Gras passent à proximité.
Accès
Le centre des congrès Arthur R. Outlaw est à environ 10 minutes à pied, et le terminal de croisières, les quais et la cathédrale basilique de l'Immaculée-Conception sont tout proches. Le parc commémoratif du cuirassé USS Alabama se trouve de l'autre côté du fleuve.
