COPPER HOUSE est un restaurant et lounge de la Davidstraße, à Hambourg St. Pauli, entre le port et la Reeperbahn, qui accueille fêtes d'entreprise, dîners d'affaires, anniversaires et mariages jusqu'à 500 invités. Le restaurant est ouvert depuis 2007 et accessible de plain-pied. Son offre événementielle repose sur une formule de cuisine asiatique en live, avec des plats préparés sur un grill teppanyaki devant les convives.
Séminaires et événements d'entreprise
Les fêtes d'entreprise sont le premier usage cité sur la page événements du lieu. Les groupes de toute taille sont les bienvenus, et pour les plus grands, le restaurant propose son buffet en cuisine live. Les invités choisissent des ingrédients frais que les cuisiniers préparent sur le grill teppanyaki, complétés par un large buffet asiatique. Le restaurant propose aussi des dîners d'affaires associés à la cuisine live. Les formats courants sont les fêtes de fin d'année, les fêtes d'été et les anniversaires d'entreprise. Il s'agit d'un restaurant : il convient mieux aux dîners et réceptions qu'à une journée de séminaire avec plusieurs sessions.
Mariages et réceptions
Le lieu compte les mariages parmi les événements qu'il accueille, avec les anniversaires. Les salles sont séparées par de légères cloisons, ce qui apporte une certaine intimité tout en gardant l'ambiance d'un seul espace. Le site ne décrit ni cérémonie ni forfait mariage : discutez du programme avec l'équipe au moment de votre demande.
Salles et capacités
Le restaurant peut recevoir jusqu'à 350 personnes. Il propose trois salles. L'une est réservée aux célébrations exclusives jusqu'à 50 invités. Une deuxième reçoit jusqu'à 80 invités et dispose d'un vidéoprojecteur et d'un écran préinstallés, utilisables par les invités, ainsi que du système de sonorisation. La grande salle principale est aménagée pour 220 convives assis. La terrasse accueille jusqu'à 120 personnes et convient aux fêtes d'été et aux anniversaires d'entreprise. En combinant les espaces intérieurs et la terrasse, le lieu indique que des fêtes jusqu'à 500 invités sont possibles.
Restauration
La cuisine est assurée par le restaurant. L'offre centrale est le buffet en cuisine live, avec un grill teppanyaki et une sélection de plats et desserts asiatiques populaires, dont de nombreuses options végétariennes et véganes. Le service à la carte reste possible. Le bar propose cocktails et vins sur une ambiance de club, utile pour un apéritif ou un dernier verre après le dîner. Le lieu annonce aussi du catering dans son offre événementielle.
Accès
COPPER HOUSE se trouve au 37 Davidstraße, 20359 Hambourg, dans le quartier de St. Pauli, près de la vie nocturne de la Reeperbahn et du port. L'emplacement est central, ce qui convient à des équipes qui arrivent de différents quartiers après le travail. Le site officiel ne donne pas d'indications de transports en commun : demandez à l'équipe l'arrêt le plus pratique lors de la réservation.
Pour votre demande, indiquez la date, le nombre d'invités et le format souhaité, par exemple un menu assis dans la salle principale ou une soirée en cuisine live avec la terrasse en été. Pour les groupes de plus de dix personnes, le restaurant demande de lui écrire plutôt que de réserver en ligne. Si vous avez besoin d'une présentation, signalez-le tôt, car le vidéoprojecteur et l'écran sont installés dans la salle de 80 invités.
