Ducasse sur Seine se privatise pour des déjeuners d'affaires, des séminaires, des fêtes de famille et des mariages, jusqu'à 122 convives sur le pont principal. C'est un bateau-restaurant à propulsion électrique, amarré au 19 Port Debilly, dans le 16e arrondissement de Paris, dont la cuisine est préparée à bord.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour un séminaire ou un déjeuner d'affaires, le bateau propose un salon privé, une privatisation partielle ou une privatisation totale. L'équipe construit l'événement selon votre format, et le service commercial répond aux demandes professionnelles. La propulsion étant électrique, le bateau avance sans bruit de moteur ni odeur d'échappement, ce qui facilite les échanges et les prises de parole pendant la navigation. De grandes baies vitrées donnent sur la ville tout au long du service.
Les entreprises l'utilisent aussi pour remercier leurs équipes ou recevoir des partenaires. Un repas sur l'eau convient à un déjeuner client, à un dîner d'équipe ou à une petite réunion de direction, plus qu'à une grande conférence, car les espaces sont des salles à manger et non des salles plénières.
Mariages et réceptions
Le bateau accueille des repas de mariage jusqu'à 120 convives en privatisation totale. Parmi les prestations proposées par le lieu : animation musicale, piste de danse, décoration florale, animations culinaires, pièce montée sur mesure, sonorisation du bateau et du ponton, et apéritif sur le ponton si la météo le permet. Le parcours de navigation peut être adapté sur demande. Les anniversaires, baptêmes et autres événements de famille sont organisés de la même façon.
Salles et capacités
Trois formules existent. La privatisation totale utilise le pont principal, divisé en deux salles, pour 122 convives au maximum. La semi-privatisation conserve ce pont divisé en deux et reçoit jusqu'à 45 convives. Le Carré est un espace de réception du pont supérieur, pour 20 convives, avec privatisation de la terrasse. Il convient à un déjeuner d'affaires confidentiel ou à une célébration en petit comité. Un plan du bateau est téléchargeable sur le site.
Restauration
La carte est écrite par Alain Ducasse avec le chef du bateau, Jean-Philippe Berens. C'est une cuisine française contemporaine et de saison, réalisée à bord avec des produits frais livrés tôt le matin. Un chef sommelier gère une carte d'environ 100 références de vins. La restauration est donc assurée sur place, et les menus d'événement sont définis avec l'équipe événements.
Histoire et cadre
Le bateau est présenté comme le premier bateau électrique sur la Seine. L'embarquement se fait au Port Debilly, sur la rive droite, et le site cite le Trocadéro, le Champ de Mars, la tour Eiffel et la place de Varsovie parmi les lieux vus depuis le fleuve.
Accès
L'embarquement a lieu au 19 Port Debilly, 75116 Paris, sur le quai situé en contrebas du quartier du Trocadéro. Vérifiez l'itinéraire exact à pied avec l'équipe événements lors de la réservation. Les demandes d'événement passent par l'adresse indiquée sur le site officiel.
