Gut Hermannsberg accueille des événements d'entreprise et familiaux jusqu'à 80 personnes et des réunions jusqu'à 18 participants dans son Hindenburgraum, avec 11 chambres sur le domaine pour prolonger le programme. Le domaine viticole domine la Nahe à Niederhausen, en Rhénanie-Palatinat, à environ une heure de route de Francfort, entre vignes en pente raide et formations rocheuses.
Séminaires et événements d'entreprise
Les réunions se tiennent dans le Hindenburgraum, une salle de conseil de 58 m² à la lumière du jour, avec vue sur la vallée de la Nahe et les vignes. Le domaine propose des forfaits séminaire à la demi-journée avec déjeuner deux plats, à la journée avec pause sucrée, ou à la journée suivie d'un repas du vigneron le soir. Pour les événements d'entreprise, le domaine ajoute un programme autour du vin : dégustation commentée, visite de cave, randonnée dans les vignes, safari dans la Nahe, promenade avec des rennes entre les rangs ou jeu de la roulette du vin. Une coordinatrice événementielle prépare chaque proposition.
Salles et capacités
Les réceptions jusqu'à 80 personnes utilisent les principaux espaces du domaine. Le jardin donne sur le vignoble de Kupfergrube. La cour intérieure abrite la Kupferhalle, et la Vinothek moderne sert de boutique et de salle de dégustation. Le Hindenburgraum dispose du Wi-Fi, de connexions VGA et HDMI, d'AirPlay, d'un paperboard, d'un tableau d'affichage et d'une mallette d'animation pour les ateliers.
Hébergement
La maison d'hôtes compte 11 logements : six chambres doubles et cinq appartements ou suites, chacun nommé d'après un vignoble ou un type de sol. Le plus grand, Felsenberg, fait 50 m², et Bastei occupe tout le dernier étage. Certains ont un balcon, une terrasse privée, une cheminée ou un réfrigérateur à vin ; tous ont le Wi-Fi et une salle de bains avec douche. Le petit-déjeuner est servi dans la Vinothek, et les hôtes profitent du jardin et de la terrasse. Un groupe d'une vingtaine de personnes peut ainsi dormir sur place après une journée de travail.
Restauration
L'équipe du domaine assure toute la restauration. Les formules vont du buffet finger food au flying dinner, du barbecue au menu cinq plats accordé aux vins du domaine. Le domaine exploite aussi le restaurant HERMANNS, et les forfaits séminaire comprennent déjeuner, pauses et, en option, le repas du vigneron.
Histoire et cadre
Gut Hermannsberg a été fondé en 1902 comme domaine viticole royal prussien, lorsque les premiers ceps de riesling ont été plantés sur les coteaux de la Nahe. Les noms de ses parcelles, comme Kupfergrube et Hermannshöhle, se retrouvent dans les chambres de la maison d'hôtes. Le site réunit aujourd'hui chai, restaurant, Vinothek et maison d'hôtes, ce qui garde le groupe au même endroit de la séance du matin jusqu'au dîner.
Accès
Niederhausen se trouve sur la moyenne vallée de la Nahe, à l'ouest de Bad Kreuznach. Francfort est à environ une heure en voiture, et l'aéroport de Francfort est la principale porte d'entrée internationale. Bad Kreuznach dispose de la gare principale la plus proche, puis il reste un court trajet en voiture ou en taxi.
