Hakkasan Mayfair peut accueillir un dîner privé pour 12 personnes, un événement semi-privé pour 54, ou une privatisation complète jusqu'à 220 personnes assises ou 350 debout. C'est un restaurant cantonais situé au 17 Bruton Street, à Mayfair, à Londres, exploité par Hakkasan Group. Les organisateurs y tiennent des dîners d'entreprise, des repas clients, des réceptions et des célébrations au centre de la ville.
Séminaires et événements d'entreprise
Le groupe indique que son équipe événementielle organise des dîners privés, des événements d'entreprise et des célébrations. Pour un dîner professionnel, le choix se fait entre de petites salles et la grande salle. La Sommelier's Table accueille jusqu'à 12 invités, pour un dîner client ou une table de direction. Un salon privé derrière les portes de la Dragon Room en accueille jusqu'à 20. La Cellar en reçoit jusqu'à 54, pour un dîner d'équipe ou une soirée de lancement. Les grandes entreprises peuvent privatiser la Main Dining Room.
Il s'agit d'un restaurant, pas d'un centre de conférences. Les pages officielles ne décrivent ni salles de réunion, ni écrans, ni formules de séminaire en journée : une séance de travail se traite donc plutôt comme un déjeuner ou un dîner avec courte présentation. Les besoins techniques sont à confirmer avec l'équipe.
Mariages et réceptions
Le site officiel ne propose pas de mariages. Il présente des événements privés pour des célébrations, et la salle principale peut être privatisée en entier pour une réception debout ou assise. Pour un dîner de mariage, demandez à l'équipe si ce type d'événement est accepté.
Salles et capacités
La Main Dining Room accueille jusqu'à 220 personnes assises ou 350 debout et se réserve en privatisation complète. La Cellar accueille jusqu'à 54 invités et est décrite comme semi-privée. La Sommelier's Table en accueille 12, également en semi-privé. Le salon privé derrière la Dragon Room en accueille 20.
L'intérieur est l'œuvre de Christian Liaigre, qui a apporté un style moderne à une adresse de Mayfair. Le restaurant a aussi un bar, ouvert tous les jours, avec des DJ en direct du mercredi au samedi soir, qui peut servir d'espace d'accueil avant le dîner.
Restauration
La table fait partie du lieu. La cuisine propose une cuisine cantonaise moderne, avec menus, carte et cocktails. Le restaurant a obtenu une étoile au Guide Michelin pour les années indiquées sur son site, de 2012 à 2023. L'équipe événementielle compose des menus pour les groupes. Un code vestimentaire s'applique : capuches, tenues de sport, survêtements, chapeaux et tongs ne sont pas admis.
Hébergement
Il n'y a pas de chambres sur place. Mayfair compte de nombreux hôtels à distance de marche.
Histoire et cadre
Hakkasan Mayfair fait partie d'un groupe qui exploite des restaurants à Londres, Dubaï, Abu Dhabi, Doha, Las Vegas, Miami et dans d'autres villes. Bruton Street se trouve entre Berkeley Square et New Bond Street.
Accès
Le restaurant est au 17 Bruton Street, Londres W1J 6QB. Les stations de métro Bond Street et Green Park sont les plus proches, à courte distance à pied. Les demandes d'événements privés s'adressent à l'équipe par téléphone, au numéro indiqué sur le site.
