Le Martinis Marchi Heritage Hotel est un château-hôtel de Maslinica, sur l'île de Šolta en Dalmatie centrale, qui accueille mariages et événements privés de groupe. Son château baroque restauré compte neuf suites, une cave à vin pour des événements professionnels ou privés jusqu'à 20 personnes, un restaurant, une piscine et un jardin de 5 000 m². Une marina avec un amphithéâtre en plein air de 500 places jouxte le château.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel présente sa cave à vin comme un lieu pour événements professionnels et privés, notamment team building, incentives et dégustations de vin avec menus préparés par le restaurant. La cave est décrite comme adaptée à 20 personnes au maximum. C'est un format de petit groupe : retraite de direction, dîner de dirigeants, incentive pour quelques invités ou dégustation client. Le site ne mentionne ni salle de conférence, ni équipement de projection, ni forfait séminaire : pour une salle plénière, il faut regarder ailleurs. Une équipe de quelques dizaines de personnes peut en revanche privatiser le château, qui ne compte que neuf suites et dont l'hôtel dit qu'on y a presque l'impression d'avoir tout le château pour soi.
Mariages et réceptions
Les mariages font clairement partie de l'offre. L'hôtel indique que ses intérieurs et ses espaces extérieurs sont à la disposition des mariés : un jardin sur deux niveaux, une cave à vin intimiste, la piscine, le restaurant et un salon exclusif. L'organisation est adaptée aux souhaits de chaque couple. Il faut indiquer une date souhaitée et un nombre approximatif d'invités pour vérifier la disponibilité. Le site n'indique pas de nombre maximal d'invités pour un mariage.
Salles et capacités
La cave à vin est décrite comme adaptée à 20 personnes au maximum. Le jardin couvre 5 000 m² et est planté d'espèces méditerranéennes indigènes, d'herbes aromatiques et d'arbres matures. À côté de la marina, un amphithéâtre en plein air de 500 places, inspiré des théâtres de la Grèce antique, sert aux événements culturels et sociaux pendant la saison. Le restaurant comprend un bar avec un petit coin salon face à la marina.
Hébergement
Le château compte neuf suites supérieures réparties sur environ 1 500 m² d'architecture baroque restaurée. Chaque suite porte le nom d'une figure historique liée au château, est climatisée et ouvre sur l'Adriatique et le village de Maslinica. Les hôtes disposent d'une piscine extérieure, d'un sauna, d'un hammam, de terrasses privées et d'espaces de détente. Avec neuf suites, l'hébergement convient à un petit groupe ou à un cortège de mariage qui réserve toute la maison.
Restauration
Le restaurant construit ses menus autour de produits de saison de Šolta et de Dalmatie : poisson fraîchement pêché, fruits de mer, huile d'olive de l'île, vins locaux et herbes aromatiques. On dîne dans les jardins historiques ou face à la marina. Dans la cave, qui conserve du vin depuis des siècles, le restaurant prépare des menus dégustation.
Histoire et cadre
Le château a été bâti par la famille Marchi, des nobles qui ont apporté savoir et développement culturel à Šolta au début du XVIIIe siècle. L'hôtel indique que le bâtiment a plus de 300 ans. Le cadre est la baie de Maslinica, avec une marina de 50 postes le long d'un quai de marbre pour des yachts jusqu'à 40 mètres.
Accès
Le château se trouve sur l'île de Šolta, avec la marina juste devant. Depuis l'aéroport de Split, les hôtes rejoignent Split en 40 minutes environ, puis prennent un bateau jusqu'à Maslinica. En voiture, il faut le ferry de Split à Rogač, environ une heure, puis 15 minutes de route jusqu'à Maslinica. L'hôtel propose aussi un transfert en hors-bord depuis Split ou la région de Trogir en moins de 45 minutes.
