Le Heuriger Stefan Wieselthaler, à Oberlaa, au sud de Vienne, accueille des événements d'entreprise et des fêtes privées de 20 à 100 convives en salle et jusqu'à 150 dans son jardin. En dehors des heures d'ouverture habituelles, l'établissement entier peut être privatisé pour un seul groupe. La maison tient ce Heuriger depuis 1947 et sert le vin de ses propres vignes d'Oberlaa.
Séminaires et événements d'entreprise
Le site officiel indique que l'établissement reçoit les événements d'entreprise comme les fêtes privées. C'est un Heuriger, pas un centre de conférences : le site ne mentionne ni équipement de réunion ni salle plénière. Il convient donc mieux à un dîner d'équipe, une soirée de fin d'année, une fête d'été ou une soirée clients qu'à un séminaire d'une journée complète. Les groupes de 20 à 100 personnes passent par un formulaire de demande ou par téléphone. Les groupes de 20 personnes maximum peuvent réserver une table avec l'outil de réservation en ligne.
Mariages et réceptions
Le site parle de fêtes privées en général et ne présente pas d'offre mariage. Les couples qui souhaitent organiser une réception ici doivent poser la question directement. L'établissement indique répondre aux demandes particulières, par exemple une réception avec vin mousseux, un stand de punch ou un cochon de lait à la broche.
Salles et capacités
L'espace intérieur peut accueillir jusqu'à 100 personnes. Le jardin en reçoit jusqu'à 150. Une salle séparée convient à 55 convives au maximum, et plusieurs petits coins peuvent recevoir jusqu'à 30 personnes chacun. La privatisation est possible en dehors des heures d'ouverture habituelles : le groupe dispose alors seul des lieux.
Restauration
La restauration est assurée par la maison, sous forme de buffet. Le site cite en entrées des petits pains tartinés, des roulés de jambon, de la mozzarella aux tomates et des soupes. Les plats principaux comprennent escalope de porc et de poulet, une variante de cordon bleu, des ailes de poulet, des légumes en beignets, du rôti de porc au cumin, du porc fumé, des Krautfleckerl et du strudel aux épinards. Les desserts comptent Kaiserschmarrn, strudel au fromage blanc et gâteau à la banane. Le vin provient des vignes familiales d'Oberlaa.
Histoire et cadre
La famille Wieselthaler tient l'établissement depuis 1947. Comme d'autres Heurige viennois, il ouvre sa salle par périodes : le site précise qu'il est ouvert chaque mois du 1er au 16. Les horaires habituels sont de 15 h à 22 h du lundi au jeudi, de 15 h à 23 h le vendredi et le samedi, et de 11 h à 21 h le dimanche et les jours fériés. Des événements saisonniers rythment l'année, notamment la saison de l'oie en novembre et une fête des vendanges dans les vignes d'Oberlaa en septembre.
Accès
L'établissement se trouve à Oberlaa, dans le 10e arrondissement de Vienne. Le site officiel ne décrit pas les transports publics : les organisateurs confirmeront le trajet pour leurs invités au moment de leur demande.
