Kashkaval Garden reçoit dîners privés, cocktails, déjeuners et brunchs du week-end jusqu'à 45 personnes dans sa Garden Room, et jusqu'à 65 personnes lorsqu'un groupe privatise tout le restaurant. C'est un restaurant et bar à vin méditerranéen de Ninth Avenue, à Hell's Kitchen, dans Manhattan, à quelques rues de Columbus Circle.
Séminaires et événements d'entreprise
Le restaurant n'a pas de salle de réunion, mais il se prête bien au volet convivial d'un programme d'entreprise : dîner d'équipe après une journée hors les murs, cocktail clients, déjeuner de départ ou fête de fin d'année. Les formules de la Garden Room couvrent jusqu'à 40 personnes pour un dîner, un cocktail ou un déjeuner, ce qui correspond à un service ou à une équipe projet. La privatisation complète donne à une entreprise l'usage exclusif du lieu jusqu'à 65 personnes. Pour un bureau qui veut être livré sur place, Kashkaval Garden propose aussi un service traiteur, en livraison simple ou avec service, y compris pour les entreprises : la même cuisine peut ainsi nourrir un déjeuner de travail au bureau et recevoir le dîner le soir.
Mariages et réceptions
Le site ne propose pas de mariages. La Garden Room et la privatisation conviennent à des fêtes privées de taille modeste, comme un anniversaire, des fiançailles, des retrouvailles ou un brunch familial, dans les limites de capacité indiquées ci-dessous.
Salles et capacités
La Garden Room est une salle privée au fond du restaurant, au décor rustique et éclairée par une verrière, pour 45 personnes au maximum. Les formules dîner, cocktail et déjeuner ou brunch sont prévues pour 40 invités au plus. La salle principale s'ajoute en cas de privatisation complète, ce qui porte la capacité totale à 65 personnes. Le site ne distingue pas les chiffres assis et debout : précisez votre format dans la demande.
Les formules fonctionnent par tranches de deux heures. Dîners et cocktails commencent à partir de 17 h et se terminent avant 22 h ; déjeuners et brunchs se tiennent entre 11 h et 16 h. Le temps supplémentaire est facturé à l'heure. Le brunch est servi le samedi et le dimanche.
Restauration
La cuisine du restaurant prépare tous les repas. Le dîner est un menu en quatre temps servi en buffet ou à partager, avec de grands plats posés sur la table. Le cocktail repose sur des amuse-bouches en buffet, et des pièces servies au plateau peuvent être ajoutées. Déjeuner et brunch prennent la forme d'un buffet avec un choix de plats. Les menus types comprennent tapas et pita, boreks aux épinards et à la feta, salade de chou kale, brochettes de kefta au poulet et à l'agneau, houmous, baba ganoush, tzatziki et baklava. Une option végane, des brochettes de légumes, est possible sur demande au dîner. Les formules incluent vin rouge et blanc de la maison, bière pression, sodas, café et thé. Cocktails, alcools premium et, pour le brunch, un bar à mimosas et Bloody Mary sont en option.
Histoire et cadre
Le restaurant est situé sur Ninth Avenue, entre la 55e et la 56e rue, un tronçon de Hell's Kitchen bordé de restaurants, proche des bureaux de Midtown, du quartier des théâtres et de Central Park. La Garden Room, nichée derrière la salle principale, offre de l'intimité à un groupe sans quitter le quartier.
Accès
L'adresse est 852 Ninth Avenue, entre la 55e et la 56e rue, à New York. La station de métro 59 St-Columbus Circle se trouve à quelques rues au nord-est. Le restaurant ouvre tous les jours, dès 11 h le week-end et à midi en semaine, et ferme à 23 h ou à minuit selon les jours.
