La Ferme de Bruges se privatise pour des mariages, anniversaires, séminaires, repas d'affaires et soirées privées, avec une capacité annoncée de 400 personnes en combinant les espaces intérieurs et extérieurs. Le restaurant se trouve 9 avenue de Chavailles à Bruges, aux portes nord de Bordeaux.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour les entreprises, le restaurant propose repas d'affaires, séminaires et afterworks. La grande salle se prête aux repas assis et aux réunions conviviales, et l'équipe fournit des équipements professionnels comme une sonorisation et un vidéoprojecteur. La privatisation peut être totale ou partielle : un petit groupe réserve une partie du lieu pendant que le restaurant reste ouvert. Aux beaux jours, La Fermette, bar à tapas et cocktails en plein air, accueille les afterworks entre collègues.
Mariages et réceptions
Mariages, anniversaires et soirées privées représentent une grande part de l'activité événementielle. Trois formats sont proposés : dîner assis, cocktail dînatoire, ou soirée autour d'une piste de danse et d'animations. La pergola et la terrasse arborée accueillent une cérémonie ou un vin d'honneur en extérieur. La Fermette se transforme en bar à tapas, piste de danse ou espace lounge. Une équipe dédiée suit chaque événement, du choix des espaces à la logistique du jour J.
Salles et capacités
Le site réunit plusieurs espaces utilisables seuls ou ensemble.
La grande salle, au décor de ferme d'antan avec boiseries d'époque et objets du terroir, pour les repas assis et les réunions.
Une pergola lumineuse et une terrasse verdoyante pour les réceptions en plein air, les cocktails et les cérémonies.
La Fermette, espace extérieur modulable en bar à tapas, piste de danse ou salon.
La page d'accueil annonce jusqu'à 300 personnes pour l'espace modulable, la page privatisation jusqu'à 400 selon l'aménagement.
Restauration
La restauration est assurée sur place. La cuisine met en avant le Sud-Ouest et ses produits : magret et foie gras de canard du Périgord IGP, poulet fermier des Landes. Pour un événement, on choisit entre un cocktail dînatoire de tapas et bouchées ou un repas servi à table. L'équipe propose des accords mets et vins avec des références locales et des grands crus. Pièces montées, gâteaux et desserts personnalisés sont réalisés sur commande. Les menus végétariens, sans gluten ou adaptés aux allergies sont possibles.
Histoire et cadre
Le restaurant se présente comme un coin de campagne en ville, avec un décor inspiré des fermes d'autrefois et un jardin autour des bâtiments. En service normal, il ouvre tous les jours midi et soir, avec une fermeture tardive le vendredi et le samedi. Ces deux soirs, des DJ jouent à La Fermette dès 18 h, avec une ambiance dansante à partir de 22 h, un point à prévoir pour une privatisation partielle le week-end.
Accès
La Ferme de Bruges est à quelques minutes du centre de Bordeaux, à Bruges, côté nord de la rocade bordelaise.
