La Flottille, restaurant situé dans le parc du château de Versailles, accueille des événements privés et professionnels jusqu'à 410 convives pour un repas assis et 420 en cocktail. Il se tient au bord du Grand Canal, à Versailles, avec un chef étoilé et une guinguette aux beaux jours.
Séminaires et événements d'entreprise
La page de privatisation indique que le lieu est conçu pour les événements privés et professionnels : déjeuners d'affaires, soirées d'entreprise, réceptions et anniversaires, ainsi que des formats sur mesure. Avec 410 places assises, il peut recevoir le dîner d'une société entière, un événement client ou un grand déjeuner après une journée de réunions dans un bureau ou un hôtel du secteur. Un cocktail de 420 personnes convient à une soirée de lancement, à une réception de partenaires ou à une fête anniversaire.
Le restaurant ouvre tous les jours de 9 h à 18 h 30 en fonctionnement normal : demandez quels soirs et quels jours de semaine sont ouverts à la privatisation avant de fixer une date.
Salles et capacités
Le texte officiel donne deux chiffres pour l'ensemble du lieu : 410 pour un repas assis et 420 pour un cocktail. Il ne liste ni noms de salles ni plans dans les pages consultées. Demandez un plan qui montre la salle, la terrasse et la guinguette avant d'arrêter une implantation. Une visite virtuelle est accessible depuis la page de privatisation et aide un organisateur à juger les lieux à distance.
Restauration
La cuisine est dirigée par le chef étoilé Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, qui réinterprète les classiques français. Le restaurant met en avant des produits frais et une cuisine maison. Aux beaux jours, la guinguette sert galettes de sarrasin et crêpes maison dans un cadre champêtre. Pour un groupe, demandez à l'équipe comment associer la guinguette et la cuisine principale dans un même programme.
Histoire et cadre
La Flottille tient son nom de la flotte qui naviguait autrefois sur le Grand Canal de Versailles. Elle se trouve aujourd'hui au bord de l'eau, dans le parc du château, dans un cadre champêtre que le lieu présente comme chargé d'histoire. Le restaurant propose une terrasse et une cuisine française, du petit-déjeuner au dîner.
Accès
L'adresse est le parc du château de Versailles, 78000 Versailles. La page officielle renvoie à Versailles pour les transports. Le lieu se trouvant dans le parc, interrogez l'équipe sur l'accès des véhicules, les points de dépose des autocars et la distance à pied depuis la gare la plus proche avant de briefer vos invités.
