La Habana Paris est un restaurant cubain situé au 163 rue de Tolbiac, dans le 13e arrondissement de Paris, privatisable jusqu'à 60 invités. Il accueille des dîners d'équipe, des soirées de fin d'année, des dîners clients, des soirées de team building, des pots de départ, des anniversaires et des réceptions privées sobres. Les dîners assis conviennent à 20 à 50 invités, le cocktail dînatoire à 30 à 60. Un groupe plus petit, de 10 à 20 personnes, peut disposer d'une partie de la salle.
Séminaires et événements d'entreprise
La privatisation d'entreprise est la deuxième grande offre du lieu après les anniversaires. Le restaurant décrit six formats : le dîner d'équipe (15 à 60 invités, assis, avec cocktails en ouverture), la soirée de fin d'année (cocktail dînatoire avec DJ ou playlist, très demandée en décembre), la soirée de team building (atelier cocktails avec le barman, initiation à la salsa avec un intervenant extérieur ou dégustation à l'aveugle), le pot de départ (cocktail court de 1 h 30 à 2 h, ou dîner plus long), le dîner client et l'afterwork qui démarre à 19 h par des cocktails avant de basculer vers le dîner.
Le lieu propose un seul interlocuteur pour la salle, le menu et le service, et émet une facture d'entreprise avec TVA et numéro de SIRET. Le paiement à 30 jours est possible. Les horaires de début de 19 h, 19 h 30 ou 20 h s'adaptent aux agendas. C'est un lieu de dîner en soirée, pas une salle de séminaire : les pages officielles ne décrivent ni écrans, ni espace plénier, ni équipement de réunion en journée.
Mariages et réceptions
Le restaurant présente un format de réception privée pour un mariage discret, une fête de famille ou une soirée privée, dans un cadre intime qui n'a pas besoin d'une lourde décoration. Les anniversaires sont une spécialité, y compris les surprises coordonnées avec l'organisateur pour l'arrivée, la musique et la lumière. Les invités peuvent apporter un gâteau d'anniversaire.
Salles et capacités
Le lieu est une seule salle de restaurant, utilisable en totalité ou en partie. La privatisation complète va jusqu'à 60 invités. Les dîners assis sont conseillés pour 20 à 50 personnes, les cocktails dînatoires pour 30 à 60, et une partie de salle réservée pour 10 à 20. L'espace peut être configuré pour un service à table ou pour la circulation, et le bar reste sur place.
Restauration
La cuisine et les boissons sont assurées sur place. Les plats cités sur les pages officielles sont la ropa vieja, les camarones al ajillo, le fricassé de porc, des options végétariennes et un flan de coco en dessert, et le bar prépare à la minute mojitos, Cuba Libre et daïquiris. Les menus d'entreprise existent en trois versions : une formule signature avec entrée, plat et dessert, une formule cocktail dînatoire de plateaux à partager en circulation, et une formule team building plus légère avec atelier cocktails ou initiation à la salsa.
Histoire et cadre
Roxana, la fondatrice, a ouvert le restaurant en 2018 avec des recettes de famille venues de La Havane. La salle associe bois chaleureux, musique cubaine et bar animé, et l'équipe la présente comme un lieu qui a déjà son ambiance plutôt qu'une salle vide à décorer. Les soirées et cours de salsa font partie de l'offre de la maison.
Accès
Le restaurant est au 163 rue de Tolbiac, 75013 Paris, à environ 3 minutes du métro Tolbiac (ligne 7). Il est pratique pour les bureaux des 13e et 5e arrondissements et ceux autour de Chevaleret, Nationale et Bibliothèque François-Mitterrand. Les devis reviennent sous 24 à 48 heures, et les événements du dimanche sont possibles sur demande.
