Les Salons du Pré Catelan, dans le bois de Boulogne à Paris 16e, proposent 14 salons pour des événements privés et d'entreprise, de salons de réunion pour 10 personnes jusqu'à un jardin d'hiver de 450 places. La privatisation de l'ensemble des salons avec les jardins et terrasses porte la capacité à 1 500 invités. La restauration est assurée par la Maison Lenôtre, et l'équipe travaille à partir d'une demande de devis.
Séminaires et événements d'entreprise
Les entreprises peuvent réserver une journée d'étude autour d'un salon de réunion, avec accueil café et viennoiseries, pauses sucrées le matin et l'après-midi, déjeuner, et personnel d'accueil et de service. L'art de la table et le mobilier sont ceux du Pré Catelan. L'offre officielle couvre aussi les déjeuners et dîners d'affaires dans un salon privé, les cocktails déjeunatoires ou dînatoires, et une formule Winter Party qui privatise un salon de 19 h à minuit pour un minimum de 180 invités.
Pour les opérations plus importantes, un événement sur mesure peut inclure un art de la table personnalisé, une scénographie et la privatisation de tous les salons à la fois.
Mariages et réceptions
L'offre mariage comprend un salon pour la mariée, un menu signé Lenôtre, l'art de la table du Pré Catelan, des menus imprimés, une pièce montée et des buffets de desserts, ainsi que la mise à disposition d'un salon de réception. Les réceptions plus restreintes tiennent dans le Clos du Pré, jusqu'à 80 personnes, tandis que le Jardin d'hiver et Les Honneurs accueillent 450 et 400 personnes. Le Clos Alpin est un concept saisonnier, une ambiance de refuge de montagne avec un cocktail dînatoire à animations culinaires de 19 h à 23 h.
Salles et capacités
Les 14 salons sont lumineux, modulables et climatisés. Capacités annoncées sur le site officiel : Jardin d'hiver 450, Les Honneurs 400, Le Trianon 200, Le Louis XVI 120, L'Empire 100, Le Clos du Pré 80, Le Versailles 75, Le Catelan 70, Le Lenôtre 50, Le Marie-Antoinette 25, La Caravelle 25, et Le Roqueplan, Le Medicis et L'Eugénie 10 chacun. Les plans du rez-de-chaussée et du premier étage sont téléchargeables, et une visite virtuelle est disponible. Les jardins et terrasses font partie du domaine.
Restauration
La gastronomie est orchestrée par la Maison Lenôtre, avec des accords mets et vins pour les déjeuners et dîners, un apéritif au champagne et des boissons chaudes servies avec des chocolats. Les formules cocktail comprennent des animations culinaires salées et sucrées. Les vins sont choisis par le sommelier de la maison.
Histoire et cadre
Le Pré Catelan fut d'abord un pavillon de chasse royal, puis un restaurant de la Belle Époque. Depuis 1976, il est dirigé sous l'égide de Colette et Gaston Lenôtre. Il se trouve dans le bois de Boulogne, et le groupe y exploite aussi le restaurant trois étoiles au Guide Michelin du chef Frédéric Anton, une offre distincte.
Accès
L'adresse est le bois de Boulogne, 75016 Paris. Les pages officielles consultées ne donnent pas de détails sur les transports en commun. Demandez à l'équipe événementielle les conseils d'accès et de stationnement lors de la demande de devis.
