Le Chalet des Îles accueille séminaires, conférences de presse, déjeuners et dîners d'affaires, soirées de gala, team building, mariages et fêtes privées de 30 à 800 invités. L'île se privatise partiellement ou totalement à partir de 35 adultes. Le restaurant occupe une île du lac Inférieur du bois de Boulogne, dans le 16e arrondissement de Paris, et se rejoint par une courte traversée en bateau depuis la porte de la Muette.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre entreprise couvre séminaires, conférences de presse, déjeuners et dîners d'affaires, réunions de travail, team building, soirées et dîners de gala. Chaque projet est suivi par un seul interlocuteur, qui organise la logistique, élabore les menus et veille au budget global. Le chalet cite des clients passés issus des médias, de la banque, de l'automobile et de la grande consommation, dont France Télévisions, BNP Paribas, Renault et L'Oréal.
Des services s'ajoutent à la demande : mise en lumière intérieure et extérieure, fleurs, sonorisation, micros et vidéo, DJ, musiciens, animations thématiques, photographes et vidéastes, selfie box, hôtesses et voituriers, bornes de taxis dédiées, navette privatisée et barques sur le lac. L'équipe prend aussi en charge le décor : nappages, centres de table, photophores, aménagement des buffets et illumination du quai d'arrivée et des terrasses.
Mariages et réceptions
Le chalet reçoit mariages, anniversaires et baptêmes, en déjeuner, dîner, cocktail ou soirée. L'arrivée en bateau et la terrasse au bord de l'eau offrent à un mariage un cadre rare dans Paris intra-muros. Pour un grand mariage, l'île entière peut être privatisée, jusqu'à 800 invités.
Salles et capacités
Les espaces sont conçus pour être modulables. La terrasse côté lac (100 m²) reçoit jusqu'à 100 personnes. Le bar extérieur (90 m²) en accueille de 20 à 120. Le restaurant et son balcon (200 m²) reçoivent jusqu'à 110 convives. Le Pavillon et sa terrasse (131 m²) accueillent de 20 à 120 personnes, le Patio et sa terrasse (119 m²) de 20 à 90. L'Orangerie, jardin d'hiver de 150 m², reçoit de 20 à 140 personnes. La terrasse arrière (180 m²) en accueille de 20 à 180, et la Table du Potager, installée dans le potager de 275 m², de 10 à 40. Plusieurs espaces se combinent pour les grands groupes, jusqu'à 800 personnes avec l'île entière.
Restauration
Le chef Pierre Chomet dirige la cuisine. Il travaille avec des producteurs français proches et le potager du chalet, au rythme des saisons, et compose des menus sur mesure pour chaque événement. En service habituel, le restaurant sert le dîner du mercredi au vendredi, le déjeuner et le dîner le samedi et le brunch le dimanche ; le bar ouvre du mercredi au samedi avec des DJ sets le week-end.
Histoire et cadre
En 1857, l'impératrice Eugénie fait venir un chalet suisse en bois sur l'île du nouveau lac du bois de Boulogne. En 2024, l'architecte Nicolas Laisné a réinterprété le chalet en mélèze, matériau naturel et bas carbone, et repensé jardins et terrasses autour du potager.
Accès
L'embarcadère se trouve au 14 chemin de Ceinture du Lac Inférieur, porte de la Muette, et la traversée se fait à bord de La Canotière. Le métro La Muette est à 15 minutes à pied, le RER Avenue Henri Martin à 10 minutes et l'arrêt de bus Porte de la Muette à 9 minutes. En voiture, sortie du périphérique porte de la Muette. Le parking se trouve devant l'embarcadère, avec voiturier payant et une station Vélib' à proximité.
