La Lössiade loue une salle en cave tempérée avec environ 65 chaises rembourrées pour des fêtes d'entreprise, des séminaires, des présentations et des mariages. Il s'agit d'un ancien pressoir et d'une cave viticole dans la Absberger Kellergasse, une ruelle de caves à Absdorf, dans la région du Wagram en Basse-Autriche.
Séminaires et événements d'entreprise
L'exploitant propose le lieu pour des fêtes privées, des réunions professionnelles et des séminaires. La salle d'événements est le « 2er Keller », une cave avec scène dont l'acoustique est décrite par le propriétaire comme excellente. Elle accueille fêtes de famille et d'entreprise, présentations de CD et de livres, baptêmes de vin, concerts, lectures, cabaret et expositions. Un séminaire s'y tient dans un décor de cave plutôt que dans une salle de conférence : le format convient aux petites équipes qui veulent changer de cadre.
Les groupes de plus de dix personnes peuvent demander une date et des conditions sur mesure. L'exploitant conseille par téléphone et par e-mail, et les questions sur la taille, le tarif et les disponibilités lui sont adressées directement. Les horaires d'ouverture pour les groupes peuvent être adaptés à l'événement.
Mariages et réceptions
Le site cite les mariages parmi les usages possibles de la salle, dans un cadre qu'il qualifie d'extravagant. Les fêtes privées plus petites entre amis ou en famille peuvent se tenir dans la Presshaus-Stubn, une salle du pressoir, et dans l'Erlebnis-Vinothek, le bar à vin du « 1er Keller ». Le lieu ne publie pas de limite d'invités pour les mariages au-delà des places assises de la salle d'événements.
Salles et capacités
Le site officiel présente trois espaces. La salle d'événements « 2er Keller » est maintenue à une température agréable et compte environ 65 chaises rembourrées. L'Erlebnis-Vinothek du « 1er Keller » est la principale salle de dégustation. La Presshaus-Stubn est une salle plus petite pour les groupes privés. Le site ne donne pas de surfaces : demandez un plan et les dispositions possibles.
Restauration
La maison sert environ 17 vins régionaux, des limonades, du café, du thé, du chocolat chaud et des gâteaux du jour. Lors des événements, elle propose des plats comme le goulasch de champignons de saison et du pain avec des tartinades. Les groupes peuvent commander un plateau de produits froids après inscription préalable. La cave cultive aussi ses propres champignons, notamment shiitake, pleurotes et pleurotes aux herbes, vendus frais sur rendez-vous. En été, le jardin est ouvert les après-midi ensoleillés.
Histoire et cadre
Des générations de vignerons ont travaillé dans ces pressoirs et ces caves. Les exploitants actuels les font vivre avec de nouveaux usages, de la dégustation à la culture et au mouvement. La ruelle de caves et le paysage du Wagram accueillent des promenades guidées et une visite de la ruelle avec dégustation. Le lieu fait partie des Bühnenwirtshäuser Niederösterreich, un réseau d'auberges avec scène, et a reçu le prix de mécénat culturel Maecenas en 2014 et 2019.
Accès
L'adresse est Kellergasse Absberg, 3462 Absdorf, Basse-Autriche. Le point de rendez-vous se trouve dans la Absberger Kellergasse. Les horaires habituels sont le lundi, le mardi, le mercredi et le samedi de 14 h à 20 h, et de 14 h à 18 h en hiver ou par mauvais temps. Le site propose une page d'accès pour l'itinéraire.
