La distillerie Old Log Cabin à Seattle loue trois salles privées et l'ensemble du site pour des événements d'entreprise et des fêtes privées jusqu'à 150 invités. Elle se trouve au 1417 Elliott Avenue West, et son offre s'articule autour de ses propres spiritueux, avec visites privées, dégustations et cours de cocktails intégrables à un événement.
Séminaires et événements d'entreprise
Les entreprises utilisent la distillerie pour des rencontres d'équipe, des soirées clients et des célébrations. Le lieu cite parmi ses offres les événements d'entreprise, les réunions et la privatisation. La location peut inclure une visite privée de la distillerie, une dégustation guidée ou un cours de cocktails, ce qui donne au groupe une activité commune en plus d'une salle. Des bouteilles personnalisées, choisies directement au fût, peuvent être prévues comme cadeau ou souvenir pour les invités. Le Wi-Fi, les tables et les chaises sont inclus avec l'espace. L'équipe peut aussi concevoir des menus sur mesure et créer un cocktail personnalisé avec les spiritueux produits localement par la distillerie.
Mariages et réceptions
Le site présente les espaces pour des fêtes privées et des célébrations plutôt que comme un lieu de mariage à part entière. Les organisateurs d'une réception doivent demander directement à l'équipe quels formats sont acceptés.
Salles et capacités
La Base Camp Room accueille jusqu'à 45 invités. C'est une salle chaleureuse aux accents de bois, avec accès complet au bar principal. La Tasting Room accueille jusqu'à 65 invités et dispose d'un bar complet, de tables en bois rustique et de sièges de style industriel. La Distillery Room est le plus grand espace, jusqu'à 150 invités, avec des alambics en cuivre et des fûts de whiskey dans la salle et un éclairage LED d'ambiance. La location de l'ensemble du site est également prévue pour 150 invités et donne au groupe toute la distillerie.
Restauration
La restauration peut venir d'options de traiteur sur place ou d'un traiteur extérieur. L'équipe propose des recommandations de prestataires, facultatives, si bien qu'une entreprise peut choisir son propre fournisseur. Les boissons s'articulent autour des spiritueux de la distillerie et des cocktails créés pour l'événement.
Histoire et cadre
La distillerie occupe un bâtiment sur Elliott Avenue West à Seattle. Sa salle de dégustation est ouverte du mercredi au jeudi de 16 h à 21 h, les vendredi et samedi de 14 h à 22 h, et le dimanche de 14 h à 21 h ; les événements privés s'organisent en fonction de ces horaires.
Accès
Le stationnement est possible devant la distillerie et derrière le bâtiment, dans la ruelle. Pour connaître les dates disponibles et les conditions de location, la distillerie invite les organisateurs à écrire à son adresse dédiée aux événements.
