Pagaille est un bistrot du 18e arrondissement de Paris, près de Montmartre, que l'on peut privatiser en totalité jusqu'à 90 personnes ou en partie pour des groupes de 15 personnes et plus. La page officielle cite les repas d'entreprise, les séminaires, les pots de départ, les anniversaires, les fêtes de famille et les mariages.
Séminaires et événements d'entreprise
Le restaurant indique accueillir des événements privés et professionnels, dont les repas d'entreprise et les séminaires. Une équipe dédiée organise l'événement, et le lieu annonce répondre aux demandes sous 24 heures. Pour une journée de travail, l'espace convient à une séance d'une demi-journée suivie d'un repas, ou à un dîner d'équipe en soirée. Les groupes de 15 personnes et plus peuvent réserver un espace semi-privatisé sans fermer tout le restaurant, ce qui est pratique pour un dîner de service ou un déjeuner client.
Mariages et réceptions
Les mariages figurent dans la liste des événements de la page de privatisation, à côté des anniversaires, des pots de départ et des fêtes de famille. Le lieu mentionne une ambiance festive sur demande, un cocktail d'accueil en option et une terrasse ouverte aux beaux jours. L'ensemble convient à un repas de mariage civil ou à une réception jusqu'à 90 invités plutôt qu'à un mariage en plusieurs jours.
Salles et capacités
Le restaurant compte deux étages. La privatisation totale accueille jusqu'à 90 personnes. La privatisation partielle commence à 15 personnes. En sous-sol, une table d'hôte fait face à la cuisine ouverte et crée un cadre convivial pour les dîners de groupe. La terrasse est disponible aux beaux jours. La page ne donne pas de capacité par étage ; demandez la répartition si votre liste d'invités se situe entre 40 et 90 personnes.
Hébergement
Il n'y a pas de chambres. Les invités logent dans des hôtels de Montmartre ou ailleurs à Paris.
Restauration
La restauration est assurée par la maison. Le lieu propose des menus de groupe sur mesure, des cocktails d'accueil et une sélection de vins naturels. La cuisine de tous les jours est de saison et s'inspire du Sud, avec la Provence, la Ligurie, la Catalogne et l'Alentejo cités sur la page d'accueil. Les assiettes changent au fil des semaines : le menu de groupe suit donc la saison au moment de la réservation.
Histoire et cadre
Le restaurant se présente comme un bistrot solaire ancré dans le 18e arrondissement, à deux pas de Montmartre. Il ouvre sept jours sur sept, midi et soir. Le vendredi et le samedi soir, l'ambiance devient festive à partir de 22 h et jusqu'à 2 h du matin, ce qui donne une idée de l'énergie que la salle peut prendre pour une fête privée.
Accès
L'adresse est le 46 rue Ramey, 75018 Paris. La page officielle cite deux stations de la ligne 12 du métro : Jules Joffrin et Marcadet-Poissonniers. Toutes deux sont à quelques minutes à pied du restaurant, et la ligne 12 relie le quartier au centre de Paris.
