Le Parkway Grill accueille déjeuners d'affaires, dîners clients et soirées privées dans deux salons de 16 et 36 couverts, ou jusqu'à 200 personnes lorsque tout le restaurant est privatisé. Il se trouve au 510 South Arroyo Parkway à Pasadena, en Californie, et sert le dîner tous les soirs à partir de 17 h.
Séminaires et événements d'entreprise
La Grill Room, à côté du bar, est le salon le plus adapté aux rendez-vous professionnels. Elle reçoit jusqu'à 36 convives, avec une cheminée, des murs couverts d'œuvres d'art et un écran plasma intégré dans un meuble pour les présentations, ce qui permet de passer quelques slides pendant un déjeuner ou un dîner. L'Atrium accueille jusqu'à 16 personnes autour d'une grande table, format adapté à un dîner de conseil d'administration, un repas client ou un déjeuner de travail pour une petite équipe. Pour un lancement de produit, une fête de fin d'année ou une réception d'entreprise, le restaurant entier se privatise jusqu'à 200 invités. Des tables rondes peuvent être installées sur demande selon la salle. Un dîner de veille de mariage ou une fête de famille peut utiliser les mêmes salons, mais le site ne propose pas de réceptions de mariage.
Salles et capacités
- Grill Room : jusqu'à 36 convives, cheminée, œuvres d'art, écran intégré pour les présentations, à côté du bar.
- Atrium : jusqu'à 16 convives, parois vitrées et baies du sol au plafond donnant sur la salle principale, grande table, portes coulissantes qui l'isolent de la salle.
- Restaurant entier : jusqu'à 200 invités en privatisation.
Les pages consacrées aux événements privés ne distinguent pas les capacités assises et debout, et l'équipe confirme la configuration pour chaque réservation.
Restauration
Tout est préparé par la cuisine du restaurant. Les menus du déjeuner, du dîner et des amuse-bouches s'adaptent à l'événement, et les menus à prix fixe laissent chaque convive choisir entre plusieurs plats au lieu d'un plat unique pour tous. Les organisateurs de réceptions du restaurant aident à composer le menu, et les événements privés ont leur propre interlocuteur sur place.
Histoire et cadre
Le Parkway Grill a ouvert en 1985 et appartient au groupe de restaurants Smith Brothers, qui exploite aussi d'autres adresses à Pasadena. La cuisine s'est fait un nom avec une cuisine californienne au gril à bois et des produits de saison, et le restaurant reste une adresse de référence à Pasadena depuis près de quarante ans. La Grill Room garde une atmosphère chaleureuse de club avec sa cheminée et ses tableaux, tandis que l'Atrium fait entrer la lumière du jour par ses parois de verre. Les deux salons offrent à un groupe un espace à lui sans le couper tout à fait de la vie du restaurant.
Accès
Le restaurant se trouve sur Arroyo Parkway, au sud d'Old Pasadena et du Playhouse District, à quelques minutes des autoroutes 110 et 210. La station Del Mar de la ligne A du métro est à quelques minutes à pied au nord, et l'aéroport Hollywood Burbank est le plus proche. Le centre de Los Angeles est à environ 16 km au sud-ouest.
