Bone Kettle est un restaurant familial d'inspiration asiatique du Sud-Est, dans Old Town Pasadena, avec une terrasse intérieure privatisable pour dîners, événements d'entreprise, anniversaires et micro-mariages. La terrasse accueille jusqu'à 30 invités pour une cérémonie suivie d'une réception, ou jusqu'à 50 pour une réception seule, et le restaurant entier peut aussi être privatisé.
Séminaires et événements d'entreprise
La page événements du restaurant cite les dîners privés, les événements d'entreprise, les baby showers et les anniversaires. Les options comprennent un dîner à menu composé dans l'espace privé, un buffet traiteur sur place créé par le chef exécutif, et un traiteur livré dans un bureau ou un autre lieu. Un food truck est aussi proposé pour les événements sur site.
Une privatisation complète est possible, avec des minimums de dépense qui varient selon la date : indiquez la vôtre dans votre demande. Les déjeuners en semaine hors horaires habituels peuvent être ouverts contre un engagement de dépense plus élevé. Pour un dîner d'entreprise en période de fêtes, le restaurant conseille de réserver au moins deux semaines à l'avance pour les grands événements, car les dates se remplissent.
Mariages et réceptions
Bone Kettle propose des micro-mariages. La formule lieu et repas comprend la salle privée avec temps de montage et de démontage, un menu en plusieurs services choisi dans la carte du dîner, des tables en bois et des chaises en métal, avec des locations de mobilier supérieur possibles, et l'expérience complète de table et de bar du restaurant. Cérémonie et réception sont limitées à 30 invités, et une réception seule peut atteindre 50.
Une société locale d'organisation, A Fabulous Soiree, propose une coordination en option. C'est un partenaire recommandé, et la réserver n'est pas obligatoire pour louer le lieu. Le restaurant répond aux demandes de mariage sous 48 heures, propose une visite de l'espace et organise des dégustations pour les événements spéciaux sur demande.
Salles et capacités
La terrasse intérieure privée est la salle d'événement. Elle est décrite comme pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes pour une cérémonie et une réception, et jusqu'à 50 pour une réception. Une option mini-bar est disponible sur la terrasse. Les invités peuvent décorer, à condition de coordonner le projet à l'avance, et un droit de gâteau s'applique aux desserts extérieurs. Le matériel audiovisuel peut être apporté après coordination, ou le restaurant peut faire appel à un prestataire audiovisuel.
Restauration
Les menus peuvent être adaptés aux régimes végétarien, végétalien, sans gluten et aux allergies. La cuisine est d'inspiration sud-est asiatique, avec l'Indonésie, les Philippines, la Malaisie et Singapour, signée du chef exécutif, et la spécialité de la maison est un bouillon d'os cuit 36 heures. Pour le traiteur hors site, le restaurant fournit uniquement la nourriture et peut recommander des partenaires de bar et de café. Un acompte est demandé à la réservation.
Accès
Le restaurant se trouve au 67 North Raymond Avenue, sur la Restaurant Row d'Old Town Pasadena. Plusieurs parkings d'immeubles se trouvent à proximité, le plus proche au coin d'Union et de Raymond. Les horaires habituels comprennent le dîner tous les jours, le brunch le week-end et le déjeuner le vendredi.
