Le Postmaster Hotel accueille des réunions d'entreprise, des présentations, des dîners privés, des anniversaires et des mariages, jusqu'à 80 personnes assises ou 150 debout dans sa plus grande salle. C'est un pub, bar et restaurant situé au 186 High Street, à Kew, une banlieue proche à l'est de Melbourne, en Australie, dans le bâtiment de l'ancien bureau de poste de Kew, ouvert en 1888.
Séminaires et événements d'entreprise
Deux salles sont réservées aux événements, et toutes deux conviennent à un usage professionnel. La Stamps Room, au rez-de-chaussée, reçoit les réunions d'entreprise et les rassemblements plus importants. La Q-Room, à l'étage, convient aux petits groupes, pour une présentation d'équipe, un atelier ou un dîner client. Les formules associent restauration, boissons et équipement audiovisuel, ce qui permet d'enchaîner une réunion avec un déjeuner ou un verre en soirée sans changer de lieu. Le bâtiment compte au total trois bars et six espaces distincts.
Mariages et réceptions
La Stamps Room est la salle proposée pour les mariages et les grandes fêtes, avec 80 convives à table ou 150 pour un cocktail avec canapés. Les fiançailles, anniversaires et réceptions plus petites peuvent utiliser la Q-Room, qui reçoit 32 personnes assises ou 75 debout. Les menus servis à table, les formules canapés et les forfaits boissons se construisent avec l'équipe événementielle.
Salles et capacités
La Stamps Room, la plus grande des deux, occupe l'ancienne salle de tri du courrier et conserve ses miroirs dorés et une cheminée rustique : 80 assis, 150 en cocktail. La Q-Room, à l'étage, possède des cheminées en fonte, des manteaux en marbre noir et un bow-window, dans un plan irrégulier : 32 assis, 75 en cocktail.
Restauration
La cuisine et les bars du pub assurent tout. La carte du quotidien s'articule autour des classiques de pub, des entrées et des assiettes à partager, et les formules événementielles vont des canapés au repas assis, avec des forfaits boissons en complément.
Histoire et cadre
Le bureau de poste de Kew a ouvert dans ce bâtiment en 1888, et le pub conserve les pièces d'époque, les cheminées et le nom de sa première fonction. C'est aujourd'hui un pub de quartier avec une salle à manger, des offres de la semaine et un déjeuner le jour de Noël. Le lieu convient mieux à un événement d'entreprise décontracté, à un long déjeuner ou à une réception de mariage détendue qu'à une conférence formelle.
Accès
Kew se trouve à environ 6 kilomètres à l'est du quartier d'affaires de Melbourne. High Street traverse le quartier commerçant près de Kew Junction, desservi par tramways et bus, et l'Eastern Freeway passe à proximité. L'aéroport de Melbourne, à Tullamarine, est le principal aéroport, à environ 30 à 40 minutes par la route hors heures de pointe. Le lieu n'a pas d'hébergement : les invités venus de loin logent dans les hôtels de Kew, de Hawthorn ou du centre-ville.
