Le Schloss Sennfeld accueille des séminaires, des ateliers d'entreprise, des fêtes privées et des mariages jusqu'à 50 invités dans sa salle principale, avec 11 chambres dans la maison et un parc le long de la Seckach. Ce château-hôtel se trouve à Sennfeld, un village rattaché à la ville d'Adelsheim, dans le nord du Bade-Wurtemberg, à environ 35 minutes de Heilbronn.
Séminaires et événements d'entreprise
La salle de séminaire reçoit jusqu'à 50 personnes et se dispose de plusieurs façons. De plus petites salles dans la maison servent au travail en sous-groupes, si bien qu'une équipe peut se répartir en ateliers sans quitter le bâtiment. La maison associe un équipement de réunion actuel à ses pièces historiques. Trois formats sont proposés à la demande : une journée d'étude, un séminaire avec nuitée, ou un programme sur mesure. Entre deux sessions, les groupes se promènent dans le parc, et l'équipe peut ajouter une dégustation de vin, une initiation au tir à l'arc ou un tournoi de Boßeln, un jeu de lancer traditionnel en plein air.
Mariages et réceptions
Les mariages sont au cœur de l'activité. Les couples peuvent célébrer une cérémonie laïque ou religieuse dans le parc du château, suivie d'un vin d'honneur au champagne dans le parc ou devant la maison et de photos sous les arbres. Le dîner et la soirée ont lieu dans la salle, qui reçoit jusqu'à 50 invités, ou sous un chapiteau monté dans le parc pour une fête plus grande. Le salon à cheminée sert de pièce de préparation le jour J, et les invités se retrouvent le lendemain pour un petit-déjeuner commun.
Salles et capacités
La salle de séminaire et de réception reçoit jusqu'à 50 invités. Le salon à cheminée sert de salon et de pièce de préparation, et d'autres petites salles servent aux sous-groupes. À l'extérieur, le parc accueille une cérémonie, un cocktail ou un chapiteau. Le site ne donne pas les surfaces : au-delà de 50 invités en intérieur, il faut prévoir le chapiteau.
Hébergement
La maison compte 11 chambres : six doubles et cinq simples. Un petit groupe de séminaire ou le noyau d'une noce peut donc loger sur place, et l'hôtel sert le petit-déjeuner tous les jours.
Restauration
Le chef cuisine sur place, avec des plats maison et de petites douceurs pour les pauses. Le restaurant sert le dîner en semaine et une cuisine chaude toute la journée le week-end, et il ferme le mardi. Les repas d'événement, du déjeuner de travail au dîner de mariage, se préparent avec la cuisine.
Histoire et cadre
Le parc compte des chemins de promenade, un bassin à carpes koï et un accès direct à la Seckach. Le château se trouve sur le Skulpturenradweg, un itinéraire cyclable d'environ 77 km jalonné de 25 sculptures, et un vélo rouge pris dans un arbre du parc en rappelle le passage. La famille Sejfijaj dirige la maison avec les équipes du Württemberger Hof à Möckmühl et du Duka's Bahnhof, deux autres adresses de la région.
Accès
Sennfeld se trouve dans la vallée de la Seckach, à environ 35 minutes de route de Heilbronn. Les organisateurs qui viennent en train ou en avion vérifieront les transferts locaux avec l'hôtel au moment de leur demande.
