Slangerupgård est un centre de séminaires familial avec cinq salles de réunion de 10 à 60 personnes, 30 chambres et deux salles de réception. Il se trouve à Faxe Ladeplads, dans une ferme à toit de chaume entourée de bois et proche de la plage de la baie de Faxe, à environ une heure au sud de Copenhague.
Séminaires et événements d'entreprise
Le centre accueille des séminaires depuis plus de 30 ans. Il propose cinq salles de réunion pouvant recevoir 60, 35, 30, 15 et 10 personnes. Chaque salle est équipée d'un tableau blanc, d'un paperboard, d'un projecteur et d'autres moyens techniques, et le bâtiment dispose de la fibre. L'équipe peut aussi proposer des activités pour la journée d'étude grâce à son réseau local.
Les formules s'organisent autour d'une journée ou d'un séjour. La journée d'étude va de 9 h à 16 h, ou de 9 h à 20 h avec dîner. Les formules avec nuitée vont de 9 h à 9 h le lendemain. La formule d'un jour et demi va de 9 h le premier jour à 16 h le second. Les formules comprennent le café, le déjeuner avec une bière ou de l'eau, le café et le gâteau de l'après-midi et, selon la version, un dîner deux services et le petit-déjeuner. Une seconde version de chaque formule avec nuitée ajoute un plateau de pain garni à l'arrivée et une demi-bouteille de vin par personne au dîner.
Mariages et réceptions
Les fêtes privées se tiennent dans deux salles nommées Laden et Spisestuen. Le site cite les mariages, les anniversaires marquants, les confirmations, les réceptions et les repas de deuil. À l'extérieur, on trouve des arbres adaptés aux photos de mariage et une pelouse où les enfants peuvent jouer. La formule fête comprend les boissons de bienvenue, un menu trois services, le vin au dîner, le café et le dessert, la table dressée avec fleurs, et une nuit avec petit-déjeuner. Le centre propose une visite personnelle et un rendez-vous sans engagement avant la réservation.
Salles et capacités
Les cinq salles de réunion accueillent 60, 35, 30, 15 et 10 personnes. Le site ne donne ni noms ni dispositions pour ces salles. Les deux salles de fête n'ont pas de capacité indiquée : demandez le nombre de places assises pour préparer un dîner.
Hébergement
Le centre compte 30 chambres : 25 doubles et 5 simples, soit 56 couchages au total. Chaque chambre a sa salle de bains et ses toilettes, une télévision, une radio, un nécessaire à café et thé et le wifi. Des sèche-cheveux peuvent être empruntés. Les chambres diffèrent par leur style. Pour les groupes plus importants, l'équipe peut organiser un hébergement à proximité. Des séjours en chambre d'hôtes sont aussi proposés aux voyageurs individuels.
Restauration
Les repas sont cuisinés sur place à partir de produits bruts, avec des ingrédients locaux quand c'est possible. La cuisine exclut la restauration rapide et les produits semi-finis. Le menu comprend des œufs bio au petit-déjeuner, des salades de saison et du pain maison, mêlant plats danois et internationaux, avec une sélection de vins au dîner. Les horaires des repas se fixent avec le centre par téléphone.
Histoire et cadre
Le domaine remonte à 1857, lorsque le propriétaire a déplacé le corps de ferme principal de quatre kilomètres vers l'est, pierre par pierre et poutre par poutre, jusqu'à un emplacement proche de la ville, de la plage et de l'eau. Les bâtiments à toit de chaume conservent cette implantation aujourd'hui. La famille qui dirige le lieu indique gérer les bâtiments dans le respect de leur histoire.
Accès
L'adresse est Elmuevej 32, 4654 Faxe Ladeplads, à environ une heure au sud de Copenhague selon le lieu. Les pages consultées ne donnent pas d'information sur les transports en commun : confirmez l'accès avec le centre si vos participants ne viennent pas en voiture.
