La Speisemeisterei La Trattoria accueille dîners d'entreprise, fêtes d'été, anniversaires et réceptions privées jusqu'à 200 invités en salle et 200 de plus sur sa terrasse-jardin. Ce restaurant italien occupe une maison ancienne au caractère rustique, au 1 Westerholzstraße, à Pasing-Obermenzing, dans l'ouest de Munich, à peu de distance de la Würm et du canal de Nymphenburg. Les deux espaces sont modulables, les fêtes durent jusqu'à minuit et le parking est gratuit.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu est pensé pour les grandes tablées plutôt que pour le travail en salle de réunion : son point fort, ce sont le dîner d'entreprise, la fête d'équipe et la fête d'été. La terrasse-jardin accueille la plupart des événements estivaux de la maison, avec des tables dressées sous les arbres et sans bruit de rue. Comme la salle a la même capacité que la terrasse, un événement en plein air peut passer à l'intérieur si le temps tourne, une combinaison que le groupe dit ne proposer dans aucun autre de ses établissements. Le matériel technique est disponible sur demande.
Salles et capacités
Le restaurant est la plus grande salle intérieure du groupe, avec de la place pour 200 invités. La salle à manger a des boiseries, un plafond à caissons sombre et des fenêtres toute hauteur qui donnent sur le jardin. Elle est modulable mais n'a pas d'entrée séparée : l'accès pour un événement privé se règle à l'avance. Elle est équipée d'un mobilier de restaurant complet.
La terrasse-jardin reçoit elle aussi 200 invités. Elle a sa propre entrée, se divise et dispose d'un mobilier de restaurant complet. Un store protège les tables du soleil de midi et des averses.
Restauration
Toute la cuisine vient du restaurant lui-même, sous la direction du chef Valentin Baltes. La brigade cuisine toutes les régions d'Italie : gnocchis et strudel du nord alpin, charcuteries plus au sud, poisson et tomates de la côte méditerranéenne. Les plats sont faits maison et le menu d'un événement se compose avec les hôtes. La carte des vins couvre les grandes régions viticoles d'Italie, et l'équipe conseille les accords.
Histoire et cadre
La maison est un bâtiment ancien au caractère rustique, que le restaurant compare à une vraie trattoria. Le jardin à l'arrière sert de cadre à la plupart des fêtes d'été, avec la lumière qui filtre à travers les arbres. Le restaurant fait partie d'un groupe qui exploite plusieurs autres restaurants italiens avec salles et terrasses à Munich et à Planegg, utiles si une date ou une taille ne convient pas ici.
Accès
Le restaurant se trouve au 1 Westerholzstraße, 81245 Munich, à Pasing-Obermenzing, près de la Würm et du canal de Nymphenburg. Le parking est gratuit pour les invités. Le restaurant est ouvert tous les jours de midi à 23 h, cuisine chaude jusqu'à 22 h ; les événements privés peuvent durer jusqu'à minuit.
