Tajna Vineyards & Winery est un domaine viticole familial de taille réduite, dans le village de Tajná, dans la région viticole de Nitra en Slovaquie. Il accueille des événements d'entreprise privés jusqu'à 30 personnes, ainsi que de petits mariages et des fêtes de famille, au milieu de ses vignes biologiques. L'adresse postale est à Vráble.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine propose des réunions, des soirées, des rencontres avec des partenaires et des journées de cohésion dans ses propres locaux, dans un cadre privé et détendu. Les événements d'entreprise se tiennent pour le groupe seul. La taille de groupe indiquée sur le site va jusqu'à 30 personnes.
Le matériel proposé comprend une connexion Apple TV, un paper-board et du matériel d'écriture et de présentation. Les organisateurs choisissent entre un buffet et un repas servi, et peuvent ajouter une dégustation guidée par un sommelier. Un chef privé est disponible, avec des chefs nommés sur la page, et le domaine peut fournir un sommelier, un agronome et un technologue pour le programme.
Parmi les activités citées pour un groupe : dégustations de vins d'archive et de magnums, accords mets et vins, dégustation à l'aveugle, sabrage, école de fleurs, ateliers de boulangerie et musique live. La soirée peut être adaptée au groupe : la demande doit donc préciser la durée de la réunion et si la dégustation a lieu avant ou après la séance de travail.
Mariages et réceptions
Pour les fêtes privées, le domaine cite les petits mariages, les fêtes de famille, les demandes en mariage, les anniversaires, les baptêmes et les jubilés. Il indique que les lieux offrent exclusivité et intimité. Les demandes de mariage passent par un formulaire distinct sur le site. Aucune capacité n'est publiée pour les mariages : indiquez le nombre d'invités dans la demande.
Le domaine propose aussi un service de catering viticole, qui apporte le service du vin et un personnel professionnel sur un événement organisé ailleurs, pour des mariages, des événements d'entreprise et d'autres occasions.
Salles et capacités
Le site officiel ne nomme pas de salles. Il donne un seul chiffre pour les événements d'entreprise : jusqu'à 30 personnes. Pour les fêtes et les mariages, le site ne donne aucun chiffre : la capacité doit être confirmée avec l'équipe avant de bloquer une date.
Hébergement
La page des événements évoque un pique-nique associé à un séjour dans les Wine Apartments. Demandez le nombre d'appartements à l'équipe. Le formulaire de demande pour les événements d'entreprise demande si les invités ont besoin d'un hébergement : les nuitées peuvent donc être discutées dans la même demande.
Restauration
La restauration est organisée par le domaine. Les groupes d'entreprise choisissent un buffet ou un repas servi, et peuvent ajouter un chef privé et une dégustation guidée. Les événements de saison font venir de grands chefs slovaques pour cuisiner en parallèle du programme viticole.
Histoire et cadre
Le domaine est une entreprise familiale à production limitée, installée au milieu de ses vignes biologiques. Les vignes se trouvent sur le cadastre de Tajná, dans les collines du Pohronie, dans la vallée du ruisseau Širočina, sur un coteau exposé au sud-ouest et bien ensoleillé. Le domaine organise des événements de saison tout au long de l'année, et ses dégustations d'été se déroulent avec des chefs invités.
Accès
L'adresse est Levická 743, 952 01 Vráble, Slovaquie. Le numéro indiqué pour les réservations d'événements est le +421 918 468 360. Le site ne décrit pas les transports en commun : les groupes doivent confirmer l'itinéraire et le stationnement avec le domaine.
