Le Weingut Zickl, à Gaweinstal dans le Weinviertel autrichien, accueille réceptions de mariage et fêtes privées jusqu'à environ 60 invités en intérieur, avec une tonnelle de vigne et un grand jardin pour les cérémonies et les cocktails en plein air. C'est un domaine viticole familial et un Buschenschank (taverne viticole saisonnière), dont les salles servent aussi à des privatisations en dehors des jours d'ouverture.
Mariages et réceptions
Le domaine se présente comme un lieu de mariage au caractère rustique, aux aménagements souples. Les mariés peuvent tenir la cérémonie, civile ou symbolique, sous le feuillage de la Weinlaube, la tonnelle de vigne, puis passer au jardin pour l'Agape, le cocktail debout autrichien avec vin mousseux. La table des mariés se dresse soit sous la tonnelle, soit dans la salle de la taverne.
Depuis plus de 20 ans, le domaine a fait du vin de mariage personnalisé une spécialité. Les invités choisissent un vin dans la gamme et le domaine crée une étiquette assortie au style et aux couleurs des mariés. Selon le site officiel, ce vin de mariage sur mesure est inclus sans supplément pour un mariage au domaine. Le même service existe pour les baptêmes, les anniversaires et les cadeaux d'entreprise.
Salles et capacités
Il y a deux salles intérieures et un espace extérieur. La salle principale, le Hauptlokal, compte environ 40 à 50 places assises et possède un poêle en faïence central qui la garde chaude en saison froide. Tables et chaises sont mobiles : on assemble les tables pour presque toutes les tailles de groupe. Une seule grande table de banquet accueille jusqu'à 40 personnes, des groupes de tables jusqu'à 50.
Le Stüberl est la seconde salle intérieure. Il compte 25 places en disposition standard et a été rénové récemment. Il convient aux petites et moyennes réceptions et se réserve jusqu'à 20 invités, quelques personnes de plus restant possibles en serrant les tables.
Le domaine indique ses capacités maximales en disposition standard, par exemple 60 places dans la salle principale et 25 dans le Stüberl. Une table de banquet unique ou un plan sur mesure les réduit, par exemple jusqu'à 45 places dans la salle principale et jusqu'à 20 dans le Stüberl. L'équipe prépare le plan de salle avec chaque couple.
Le jardin et la tonnelle offrent une solution selon la météo. Si la pluie perturbe le programme extérieur, la réception peut se replier dans les salles intérieures, et le grand jardin apporte de la place en plus quand le temps le permet.
Restauration
Le domaine exploite un Buschenschank et propose Agape et traiteur pour les mariages. Le site officiel présente Hochzeit et Catering comme un domaine de service, avec une cuisine dans la tradition du Heuriger du Weinviertel. Les vins viennent des vignes du domaine, que la famille travaille depuis 1716. Renseignez-vous auprès de l'équipe sur les menus et les formules de boissons pour votre date.
Histoire et cadre
Le Weingut Zickl est un domaine viticole familial depuis 1716, situé Wienerstraße 10 à Gaweinstal, dans le Weinviertel, au nord de Vienne. Le Buschenschank a été reconstruit récemment, avec un intérieur traditionnel et un confort actualisé. En dehors des mariages, le domaine organise ses propres événements au fil de l'année, dont un salon d'hiver sous tente igloo pour des groupes de 4 à 8 personnes, un dîner de la Saint-Sylvestre, un petit-déjeuner de la Saint-Nicolas et une soirée cabaret.
La taverne ouvre à des dates fixes indiquées dans son calendrier du Heuriger. D'avril à septembre, elle ouvre du mardi au dimanche à partir de 15 h, d'octobre à mars à partir de 16 h. Le lundi est jour de fermeture. Les événements privés s'organisent séparément avec le domaine.
