Welcome to Brunswick est une brasserie avec jardin à bières, au 408 Sydney Road, à Brunswick, dans Melbourne, qui peut être réservée pour des réceptions privées jusqu'à 450 invités. La brasserie accueille jusqu'à 120 personnes, le jardin à bières 300, et les deux ensemble jusqu'à 450.
Séminaires et événements d'entreprise
Les pages officielles présentent le lieu pour des réceptions et des fêtes, pas pour des réunions formelles : il convient mieux à une fête d'équipe, une soirée de fin d'année ou une soirée clients qu'à un séminaire en salle plénière. La brasserie dispose d'un bar privé garni des bières Brunswick, et les brasseurs peuvent créer une bière spéciale pour un événement. Les réservations de plus de 25 personnes passent par un formulaire de demande, et un dossier de réception peut être téléchargé sur le site.
Mariages et réceptions
Un autre espace, sur la même rue, The Hall, est présenté comme un lieu de mariage et d'événements. C'est une ancienne loge maçonnique de Sydney Road, avec sa propre page de demande, et les pages fournies n'indiquent aucune capacité. Demandez à l'équipe s'il peut être associé à la brasserie pour une réception plus importante.
Salles et capacités
La Brewery est la principale salle privatisable. Elle accueille jusqu'à 120 personnes et comprend un bar privé servant les bières de la maison. Le site ne distingue pas places assises et places debout.
Le Beer Garden accueille 300 personnes. Il est entièrement couvert et accepte les chiens. Les groupes jusqu'à 25 personnes peuvent réserver en ligne, les groupes plus importants passent par un formulaire de demande. Des espaces semi-privés, des emplacements à l'intérieur des fûts de la brasserie et le bar de dégustation sont aussi proposés, tous couverts.
Le Whole Venue réunit la brasserie et le jardin à bières pour jusqu'à 450 personnes. Il se réserve sur demande.
Restauration
Les pages fournies ne décrivent pas de formules de repas. Le dossier de réception, disponible en PDF sur le site, est le document à demander ou télécharger pour connaître les options actuelles. Confirmez avec l'équipe si la nourriture est préparée sur place, apportée par un traiteur ou limitée au bar.
Histoire et cadre
Le lieu se trouve sur Sydney Road, l'une des artères principales de Brunswick, un quartier du nord de Melbourne. C'est une brasserie autant qu'un jardin à bières : la bière y est fabriquée sur place, et les brasseurs peuvent participer à un événement en produisant un brassin adapté. Le jardin à bières est couvert, ce qui le rend utilisable en toute saison.
Accès
L'adresse est le 408 Sydney Road, Brunswick, Victoria 3056, dans le nord de Melbourne. Les pages fournies n'indiquent pas la station ou l'arrêt de tram le plus proche : vérifiez les transports pour vos invités au moment de votre demande.
