Wrights Anglers Rest est un restaurant et lieu de mariage dans les Strawberry Beds, à Chapelizod, Dublin 20, qui accueille des mariages jusqu'à 110 invités, des soirées de musique irlandaise privatisées jusqu'à 150 et des réceptions d'entreprise ou privées dans un espace à l'étage. Il se trouve au bord de la Liffey, près de Phoenix Park.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu reçoit des réservations d'entreprise, du déjeuner d'équipe à la réception de clients, avec des menus sur mesure et un service à table. Le site décrit un cadre professionnel mais détendu et un espace privé à l'étage pour les petits comme pour les plus grands groupes. Il ne décrit pas de salle de réunion et ne donne pas d'équipement de présentation : c'est un lieu de dîners, de déjeuners et de réceptions plutôt que de séminaire d'une journée.
Les Irish Nights sont la formule la plus marquante pour un groupe d'entreprise. Elles peuvent être privatisées jusqu'à 150 invités et associent musique traditionnelle en direct, danse, menu imposé en quatre services et spectacles. Des sessions de musique traditionnelle ont lieu dans la maison du jeudi au dimanche soir, et des fêtes de Noël pour collègues sont proposées en fin d'année.
Mariages et réceptions
Le lieu se présente comme un lieu de mariage de taille intime, pouvant aller jusqu'à 110 invités. Il est agréé par le Health Service Executive pour les cérémonies civiles. Il accueille aussi renouvellements de vœux, dîners de répétition et lendemains de mariage. Une coordinatrice travaille avec chaque couple, et les couples qui préparent depuis l'étranger peuvent prévoir une visioconférence. Des formules tout compris et à la carte sont publiées pour 2027 et 2028.
Salles et capacités
Deux salles sont nommées sur le site officiel. La Collins Room sert aux cérémonies civiles. Elle a un parquet nu, des fenêtres à guillotine et un feu de bois ouvert, reçoit jusqu'à 110 invités assis, est entièrement accessible et est mise à disposition sans frais quand un couple y tient sa cérémonie. La Phoenix Room est une salle à l'étage décorée de crème et d'or, avec une terrasse privée, utilisée pour des baby showers et d'autres réceptions privées. Les mariages se déroulent dans deux salles pour 110 invités au plus.
Restauration
La cuisine sert les menus du restaurant et les événements. Pour les réceptions privées et les mariages, l'équipe propose buffet, service à l'assiette à table et d'autres formats selon le besoin. Les menus sont adaptés à chaque couple ou groupe et utilisent des produits locaux et de saison quand c'est possible. Des menus de groupe, un menu buffet et un menu pour repas de deuil sont aussi publiés. Les repas de deuil peuvent réunir jusqu'à 110 personnes.
Histoire et cadre
Le bâtiment a été construit comme hôtel en 1865. Selon le site, Michael Collins s'en serait servi entre 1919 et 1922 pour rencontrer des informateurs du château de Dublin, et la Collins Room porte son nom. Le restaurant reçoit des clients depuis 1999. Feux de cheminée, terrasse pour les repas d'été et cadre au bord de la rivière donnent à la maison un air de campagne dans la ville.
Accès
L'adresse est 20 Knockmaroon Hill, Chapelizod, Dublin 20. Le site place le lieu à 15 minutes du centre de Dublin, à côté de Phoenix Park. Il est ouvert tous les jours dès midi. Les demandes se font par téléphone au 01 820 4351 ou par les formulaires du site officiel.
