L’Ashford Castle sorge sulla riva del Lough Corrib a Cong, al confine tra le contee di Mayo e Galway, nell’Ovest dell’Irlanda. La sua storia inizia nel 1228, quando la famiglia anglo-normanna de Burgo costruì un castello sul sito. Oggi è tra gli hotel di lusso più celebri d’Irlanda.
Storia
Dopo secoli di cambi di proprietà, la tenuta fu acquistata nel 1852 da Benjamin Lee Guinness, della famiglia dei birrai, che ampliò il castello e il suo parco. Il figlio Arthur proseguì i lavori. L’Ashford Castle divenne un hotel nel 1939. Nel 1951 John Ford girò Un uomo tranquillo nel villaggio di Cong e nei dintorni. L’hotel è stato restaurato dopo essere entrato in Red Carnation Hotels nel 2013.
Architettura e design
Il castello unisce un nucleo medievale alle aggiunte neogotiche vittoriane dell’epoca Guinness: merli, torri e un ponte levatoio sul fiume Cong. All’interno l’hotel è arredato con antichità e boiserie di quercia. Ha 83 camere e suite, una spa e una piscina interna.
Posizione e tenuta
La tenuta si estende tra boschi, giardini e la riva del lago. Gli ospiti possono provare la falconeria, la pesca sul Lough Corrib, l’equitazione o il golf, ed esplorare il Connemara a breve distanza in auto.
Matrimoni ed eventi
L’Ashford Castle è una delle location per matrimoni più ambite d’Irlanda, con le sue sale di rappresentanza, le terrazze sul lago e il parco.
