La cena al Constance Prince Maurice, vicino a Poste de Flacq sulla costa orientale di Mauritius, si può gustare su una piattaforma di legno che galleggia in un’insenatura riparata, con i pesci che si muovono nell’acqua sotto il ponte. L’hotel ha aperto nel 1998 su una tenuta privata delimitata dal mare, da una lunga spiaggia e da una laguna orlata di mangrovie, ed è stato pensato fin dall’inizio come una struttura più tranquilla e piccola dei resort lungo la costa.
Storia
L’hotel prende il nome da Maurizio di Nassau, principe d’Orange, in onore del quale i marinai olandesi chiamarono l’isola Mauritius quando vi sbarcarono nel 1598. È stato costruito dal gruppo mauriziano Constance Hotels, che già gestiva il più grande Belle Mare Plage poco più giù lungo la costa, ed è stato concepito come una struttura di sole suite. È stato ristrutturato più volte dall’apertura, mantenendo la disposizione originale.
Architettura e design
Bassi edifici in pietra, legno e paglia si distribuiscono sulla tenuta, con il padiglione principale aperto alla brezza marina e rivolto direttamente sulla laguna. Il disegno è semplice e caldo: legno lucidato, tessuti naturali, terrazze aperte e pochissima decorazione. L’insenatura accanto all’hotel è un barachois, il nome mauriziano di una laguna costiera chiusa tradizionalmente usata per allevare pesci, ed è mantenuta come area protetta all’interno del parco, orlata di mangrovie.
Camere e suite
Ogni unità è una suite. Alcune sorgono su palafitte sopra la laguna, altre si aprono sulla spiaggia o sui giardini, e le più grandi hanno piscine private. Ciascuna ha una terrazza, e molte guardano direttamente sull’acqua.
Ristorazione
Le Barachois è la sala più nota dell’hotel: un ristorante su pontoni galleggianti ormeggiati nell’insenatura e raggiunto da una passerella di legno, che serve pesce e frutti di mare alla griglia. Archipel, il ristorante principale, si trova sopra la piscina con vista sul mare. La cantina dei vini è grande per gli standard dell’isola ed è usata per degustazioni e cene private.
Benessere
La spa occupa un angolo tranquillo del parco, con sale trattamenti e un centro fitness. Gli ospiti possono anche giocare sui due campi da golf da campionato, il Legend e il Links, al vicino Constance Belle Mare Plage, e la laguna si presta a kayak, snorkeling e vela.
Matrimoni ed eventi
L’hotel ospita matrimoni sulla spiaggia, nei giardini e sulla laguna, oltre a cene private per piccoli gruppi. Le riunioni sono possibili, ma la scala si adatta a ritiri e gruppi incentive più che a convegni.
Posizione
Poste de Flacq si trova sulla costa orientale, vicino a Belle Mare, una zona di Mauritius più tranquilla del nord, con lunghe spiagge e una barriera esterna che mantiene calma la laguna. Nell’inverno australe la costa orientale prende gli alisei, che la mantengono più fresca della costa occidentale, mentre i mesi estivi portano acqua più calda e la possibilità di cicloni tra gennaio e marzo.
L’Île aux Cerfs, raggiungibile in barca da Trou d’Eau Douce a sud, è la classica gita giornaliera, e il Parco nazionale di Bras d’Eau, una foresta costiera protetta, si trova poco a nord. Centre de Flacq, la cittadina mercato nell’entroterra, ospita uno dei mercati all’aperto più animati dell’isola. L’aeroporto internazionale Sir Seewoosagur Ramgoolam dista circa 45 minuti d’auto. Mahébourg e la costa sudorientale sono raggiungibili in una giornata, così come le piantagioni di tè e i laghi di cratere dell’altopiano centrale. Come resort di lusso a Mauritius, il Prince Maurice è costruito per la riservatezza più che per l’attività.
