Nessuno all’Hôtel Costes vi dirà quante stelle abbia, perché non le ha mai chieste. L’hotel parigino che i fratelli Costes aprirono nel 1995 in rue Saint-Honoré, a pochi portoni da place Vendôme, nacque per essere un ristorante e un bar con camere sopra, ed è rimasto più vicino a quell’idea che al modello del grand hotel dei suoi vicini.
Storia
Jean-Louis e Gilbert Costes vengono dall’Aveyron, la regione che mandò a Parigi generazioni di gestori di caffè. Si fecero un nome con il Café Costes alle Halles nel 1984, progettato da Philippe Starck, che portò in città i caffè di design, poi con il Café Marly al Louvre nel 1994, il loro primo progetto con Jacques Garcia. L’Hôtel Costes seguì nel 1995 in un ex hotel di rue Saint-Honoré, e gli interni di Garcia lanciarono uno stile decorativo che fu copiato in tutto il mondo per i quindici anni successivi.
Nel 1999 il DJ residente Stéphane Pompougnac pubblicò la prima compilation Hôtel Costes. La serie arrivò a quindici volumi e vendette milioni di copie, tanto che per molti all’estero l’hotel fu un suono prima di essere un edificio. L’hotel chiuse per un lungo periodo di lavori e di ampliamento negli edifici vicini verso rue de Castiglione, e riaprì all’inizio degli anni Venti con un’impronta più ampia e una spa.
Architettura e design
Il progetto di Garcia è il Secondo Impero portato all’eccesso: velluto cremisi, paralumi con frange, boiserie scure, specchi dorati, luce bassa e una corte in stile italianeggiante, con portici e piante, che in estate funziona come sala principale dell’hotel. L’idea era che un hotel potesse essere atmosferico come una scenografia teatrale, e l’influenza fu immediata su bar e hotel di Londra, New York e Mosca. L’ampliamento ha mantenuto lo stile mentre gli interni successivi si sono spostati verso una tavolozza più chiara.
Camere e suite
Le camere seguono il registro di Garcia, con tessuti pesanti, legno scuro e bagni di marmo, e l’hotel non pubblica un numero di camere né le categorie come fanno i Palace. L’ampliamento ha aggiunto camere e suite più grandi.
Ristorazione
Il ristorante e la corte sono il motivo per cui la maggior parte della gente viene. Il servizio prosegue fino a tardi e il menu è una semplice cucina da brasserie francese, volutamente invariata nei decenni: la reputazione del ristorante si basa sulla clientela e sull’ambiente, non sulla cucina. Il bar è l’altro motore dell’hotel, con la musica della casa che ha dato origine alle compilation. Durante le settimane della moda parigine, i tavoli della corte sono i più ricercati della città.
Benessere
L’hotel ha una spa con una piscina coperta e una sala fitness, a lungo una rarità per un hotel di questo tipo nel quartiere.
Matrimoni ed eventi
L’Hôtel Costes è usato per cene di case di moda e feste di lancio più che per riunioni o matrimoni convenzionali; non gestisce un’attività congressuale, e gli eventi privati si concordano caso per caso con l’hotel.
Posizione
Rue Saint-Honoré tra place Vendôme e le Tuileries, con il Louvre a dieci minuti a piedi e le case di alta moda di rue du Faubourg-Saint-Honoré più a ovest. La stessa place Vendôme, con il Ritz sul lato occidentale, è a duecento metri a est lungo la strada, e il cancello delle Tuileries su rue de Rivoli è a un isolato a sud. Le stazioni della metropolitana Tuileries e Concorde sono le più vicine; Parigi-Charles de Gaulle è il principale aeroporto più vicino. Tra gli hotel di lusso di Parigi è quello che si comporta meno da hotel.
