Il Ritz Paris ha aperto su Place Vendôme nel 1898, fondato dall’albergatore svizzero César Ritz con lo chef Auguste Escoffier. Ben oltre cent’anni dopo è ancora annoverato fra gli indirizzi di riferimento dell’ospitalità parigina, e fra i pochi hotel di lusso di Parigi affacciati su una piazza di tale importanza architettonica.
Storia
César Ritz si era fatto una reputazione a Monte Carlo e a Londra prima di aprire a Parigi la propria casa. L’hotel divenne presto un punto d’incontro per scrittori, artisti e stilisti: Ernest Hemingway ha dato il suo nome al bar, e Coco Chanel ha vissuto nell’hotel per più di trent’anni. Il Ritz ha chiuso nel 2012 per un restauro durato quattro anni ed ha riaperto nel 2016.
Architettura e design
L’hotel si trova dietro le facciate uniformi che Jules Hardouin-Mansart disegnò per Place Vendôme alla fine del XVII secolo, nello stile barocco dell’epoca. La facciata è un monumento storico classificato, il che significa che il suo aspetto sulla piazza è cambiato poco dall’apertura dell’hotel.
Ristorazione e benessere
La ristorazione va dal ristorante gastronomico ai bar, tra cui il Bar Hemingway. L’hotel dispone anche di una spa con trattamenti, cure del viso e un’offerta di bellezza, e di una scuola di cucina intitolata ad Auguste Escoffier.
Matrimoni ed eventi
Il Ritz Paris ospita matrimoni, cene private ed eventi aziendali.
