Il Dyvig Badehotel, sull’isola di Als, ospita matrimoni e feste private per 30-170 ospiti, nella Stjernesalen o nella sala Flora Danica del suo ristorante Vigen. È un boutique hotel cinque stelle, membro di Relais & Châteaux, con 25 camere che chi organizza un matrimonio può prenotare. L’indirizzo è Dyvigvej 31, Holm, vicino a Nordborg, nello Jutland meridionale.
Matrimoni e ricevimenti
L’hotel propone un matrimonio Classic e un matrimonio Gourmet. In entrambi, il team partecipa alla pianificazione fin dall’inizio perché ogni dettaglio sia definito. Il ricevimento si svolge nella Stjernesalen o nella sala Flora Danica, e ciascuna sala può accogliere da 30 fino a 170 ospiti. Se il tempo lo consente, la torta e lo champagne sono serviti sulla terrazza, che ha vista sull’insenatura di Vigen. La torta proviene dalla pasticceria dell’hotel, con ripieni come cioccolato Valrhona e frutti di bosco freschi. Il menu di esempio per un matrimonio Classic inizia con un benvenuto con Crémant e un filetto di sogliola su crema al tartufo, poi un filetto di vitello arrosto rosa. Il matrimonio Gourmet propone opzioni come tapas spagnole e italiane con salumi, formaggi, olive e aioli. Sono suggerimenti, e l’hotel afferma che la cosa più importante è soddisfare i vostri desideri.
Feste private
Oltre ai matrimoni, l’hotel organizza feste di confermazione, menu per feste, un Brunch De Lux, cibo da asporto per un’altra sede e un’opzione di fuochi d’artificio. Ospita inoltre eventi a Natale e Capodanno, tra cui un gala di Capodanno.
Sale e capienze
Stjernesalen: da 30 a 170 ospiti per una cena di nozze. Sala Flora Danica, nel ristorante Vigen: da 30 a 170 ospiti. Il sito non fornisce capienze separate per ciascuna sala né disposizioni per riunioni, perciò chiedete quale sala si adatta al vostro numero di ospiti.
Alloggio
L’hotel dispone di 25 camere da affittare per il vostro evento. Sono vendute a prezzi di listino con colazione inclusa, senza tariffa speciale per una festa. Le tipologie di camera sul sito comprendono Superior, De Lux, De Lux Terrasse, De Lux Sauna, Grand De Lux, Junior Suite e diverse suite con un nome. Una categoria Grand Superior è annunciata per il 2027.
Ristorazione
Il cibo è preparato dalla cucina dell’hotel. Il sito menziona una segnalazione nella Michelin Hotel Guide 2026. Il ristorante dell’hotel, Vigen, serve gli ospiti e la pasticceria fornisce le torte nuziali.
Storia e contesto
L’hotel sorge a nord di Als, un’isola danese nel sud dello Jutland, accanto alle acque di Vigen. Il sito chiama il luogo Dyvig e indica il proprio riconoscimento nella Michelin Hotel Guide 2026 e l’appartenenza a Relais & Châteaux.
Come arrivare
Dyvig Badehotel ApS, Dyvigvej 31, Holm, 6430 Nordborg. Reception: +45 7316 4300, dyvig@dyvigbadehotel.dk.
