L’Helvetia & Bristol Firenze può ospitare una cena privata fino a 100 ospiti nel suo ristorante, un ricevimento o un pranzo fino a 70 persone sotto la copertura in vetro del Giardino d’Inverno, e meeting o cene più piccoli da 10 a 35 persone. L’hotel accoglie ospiti dal 1885 e sorge in via dei Pescioni, nel centro storico di Firenze.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone meeting ed eventi su piccola scala. Il Giardino d’Inverno, di circa 86 metri quadrati, può essere allestito per una presentazione, una sessione a banchi di scuola o un allestimento a cabaret, e serve anche per show cooking e corsi di cucina, il che offre un’attività di squadra senza lasciare l’edificio. La sala privata del Cibrèo Ristorante e Cocktail Bar accoglie un pranzo di lavoro o una cena del consiglio di amministrazione per circa 26-35 persone, e il Tinello ospita un meeting o una cena per 10. Starhotels dispone di un team eventi interno e di una richiesta di preventivo online per l’attività di gruppo.
Matrimoni e ricevimenti
L’hotel annovera matrimoni, cerimonie private ed eventi speciali tra i propri servizi. Le sue sale si prestano a una cena della vigilia, a un piccolo pranzo di nozze o a un cocktail dopo una cerimonia in città, con lo chef che crea insieme agli sposi i menu per banchetti, pranzi, cene e cocktail.
Sale e capienze
Il Giardino d’Inverno copre 85,8 metri quadrati, 16,5 per 5,2 metri, e accoglie fino a 70 ospiti a seconda dell’allestimento. Il Privè del Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar copre 51 metri quadrati e accoglie fino a 35 ospiti. Il Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar accoglie fino a 100 ospiti per un evento privato. Il Tinello accoglie fino a 10 ospiti. L’hotel lavora con allestimenti a platea, a banchi di scuola, ad U, a cabaret, cocktail e banchetto e fornisce su richiesta la capienza per ciascuno.
Alloggio
L’hotel dispone di camere e suite in diverse categorie, dalle Cozy Helvetia e Deluxe alle Family Room, alle Junior Suite e a una Suite Presidenziale. Sul sito non pubblica il numero totale di camere, quindi conviene confermare il blocco camere per il gruppo con il team prenotazioni.
Catering
Il catering è fornito dalle cucine dell’hotel. Il Cibrèo Ristorante e Cocktail Bar propone un menu stagionale, e il Cibrèo Caffè offre un’opzione più semplice durante il giorno. La colazione è firmata dal maestro pasticciere Iginio Massari. Per gli eventi, lo chef definisce con l’organizzatore i menu per banchetti, dal pranzo seduto al cocktail in piedi.
Storia e contesto
L’Helvetia & Bristol ha aperto nel 1885 e fa parte di Starhotels Collezione, l’insieme di hotel dalla forte identità del gruppo italiano. Il Giardino d’Inverno conserva la sua storica copertura in vetro, che dà alla sala la luce naturale per pranzi e ricevimenti. La via si trova tra Palazzo Strozzi e piazza della Repubblica, quindi il Duomo, via de’ Tornabuoni e gli Uffizi sono tutti raggiungibili a piedi in poco tempo.
Come arrivare
La stazione di Firenze Santa Maria Novella, con treni ad alta velocità da Roma e Milano, dista circa dieci minuti a piedi. L’aeroporto di Firenze è a circa 20 minuti in taxi o in tram, e l’aeroporto di Pisa a circa un’ora in treno.
