Un parco di quattro ettari scende fino alla riva del lago Lemano a Ouchy, con le Alpi della Savoia sull’altra sponda, e al suo interno sorge il Beau-Rivage Palace, il grande albergo di Losanna. Aperto nel 1861 e ampliato nel 1908, è uno dei palace svizzeri che hanno definito il genere, e una dimora in cui la diplomazia del Novecento si è svolta nei salotti.
Storia
Il Beau-Rivage aprì nel 1861, quando Ouchy era un porto di pescatori sotto la città e i viaggiatori inglesi e russi cominciavano a svernare sul lago. Il suo successo portò alla costruzione di una seconda ala più grande, il Palace, completata nel 1908 su progetto dell’architetto losannese Eugène Jost, e le due furono riunite sotto il nome di Beau-Rivage Palace. Il 18 ottobre 1912 l’Italia e l’Impero ottomano firmarono nell’hotel il primo Trattato di Losanna, detto anche Trattato di Ouchy, che pose fine alla guerra per la Libia. Dieci anni dopo, la conferenza che produsse il Trattato di Losanna del 1923, che definì i confini della Turchia moderna, tenne molte delle sue sessioni e trattative al Beau-Rivage, anche se il trattato fu firmato al Palais de Rumine, in città.
L’hotel appartiene, dai cambiamenti di proprietà degli anni Novanta, alla Fondation de la famille Sandoz, che ha investito in successivi restauri, ed è classificato come bene culturale svizzero di importanza nazionale.
Architettura e design
L’edificio del 1861 è un classico albergo sul lago di cinque piani; l’ala Palace del 1908 è più grande e più ornata, in stile Belle Époque, con una rotonda, una sala da ballo e la Salle Sandoz, il cui soffitto dipinto e le cui colonne sono rimasti intatti. La hall e i corridoi conservano stucchi, mosaici e ferro battuto, e le camere sono state rinnovate in stile classico durante i restauri degli anni Duemila. Il parco scende fino al lago con alberi secolari, prati e un tratto di riva dell’hotel.
Camere e suite
L’hotel conta circa 168 camere e suite nei due edifici, la maggior parte rivolte verso il lago e le montagne. Le suite più grandi occupano gli angoli dell’ala Palace.
Ristorazione
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, il ristorante che la chef francese ha aperto nell’hotel nel 2009, ha due stelle Michelin ed è la tavola gastronomica della casa. Il Café Beau-Rivage serve un menu da brasserie in terrazza, e altri ristoranti e bar, quattro locali in tutto, propongono cucina giapponese e la riva del lago in estate.
Benessere
La spa dispone di piscine interne ed esterne, saune e sale per i trattamenti, con un campo da tennis e una palestra nel parco.
Matrimoni ed eventi
La Salle Sandoz, la rotonda e una serie di sale meeting servono matrimoni, gala e conferenze, e il parco e le terrazze sono utilizzati per cerimonie e ricevimenti di fronte al lago. La lunga storia di conferenze internazionali ospitate dall’hotel lo rende esperto di eventi grandi e delicati.
Posizione
L’hotel si trova in Chemin de Beau-Rivage 21 a Ouchy, sulla riva del lago sotto il centro di Losanna, con la stazione della metropolitana di Ouchy a pochi minuti a piedi e il centro città a sei minuti sulla linea M2. In treno o in auto, l’aeroporto di Ginevra dista circa 45 minuti, e la stazione di Losanna si raggiunge in metropolitana in pochi minuti. Per un hotel di lusso a Losanna sul lago, è il primo nome da citare.
