Le Purgatoire affitta due sale private al primo piano per piccoli seminari, giornate di lavoro, pranzi e cene private e laboratori di degustazione di vini su misura, per gruppi da 10 a 12 persone. Il locale è un wine bar e ristorante al 34 di Rue de Zurich a Strasburgo, quindi la riunione ha a disposizione la cucina e la cantina della casa proprio al piano di sotto.
Seminari ed eventi aziendali
Al primo piano il team offre spazi in affitto per bere, mangiare e lavorare. Il sito ufficiale elenca uno spazio di coworking, un seminario, un pranzo o una cena privata e un laboratorio di degustazione su misura, e propone una formula adattata alle esigenze del gruppo. Una sessione di lavoro parte da cinque persone e una formula può includere un’accoglienza con colazione, il pranzo o simili. Data la capienza ridotta, il locale si adatta a un team dirigenziale, a un gruppo di progetto o a un incontro con un cliente più che a un congresso.
Entrambe le sale sono dotate di aria condizionata, Wi-Fi, un grande schermo piatto con collegamento HDMI, una lavagna a fogli mobili, prese elettriche, bottiglie d’acqua e un’area pausa. Sul sito è disponibile una visita virtuale degli spazi e i preventivi si richiedono tramite il modulo di contatto.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito ufficiale non presenta matrimoni. Le sale sono proposte per il lavoro, i pasti privati e le degustazioni, e la capienza di 12 persone le rende adatte a una piccola cena privata più che a un ricevimento.
Sale e capienze
Il primo piano ospita due sale. La sala Riesling misura 16 m² e accoglie 12 persone attorno a un tavolo rettangolare. La sala Malbec misura 13 m² e accoglie 10 persone attorno a un tavolo rotondo. Sono le uniche capienze dichiarate dalla location, quindi il gruppo più grande è di 12 persone. Il piano terra e la terrazza fanno parte del normale servizio del wine bar e nelle pagine consultate non sono proposti come spazi per eventi.
Catering
Il catering è il punto di forza del locale. Tutto è fatto in casa, con una cucina di mercato a pranzo che cambia ogni settimana, a volte ogni giorno in base alle consegne. La sera, fino a mezzanotte, la cucina serve taglieri, casseruole e altre proposte da condividere. Nel fine settimana, dalle 11:30 alle 14, la casa serve un brunch preparato dallo chef Nicolas Claude e dal suo team. La carta dei vini conta più di 750 referenze, con vini al calice che cambiano ogni settimana, dall’Alsazia e dal resto del mondo, bianchi, rossi e orange. Un laboratorio di degustazione su misura può essere aggiunto a una riunione.
Storia e contesto
Le Purgatoire si presenta come un débit de vin, una mescita con bar, che risale al 1550. L’idea è la condivisione e il piacere, in un’atmosfera calda all’interno o su un’ampia terrazza. Le sale si trovano sopra il bar, nel centro di Strasburgo.
Come arrivare
L’indirizzo è 34 Rue de Zurich, 67000 Strasburgo. Le linee del tram B, C e F fermano a Gallia e il Parking des Bateliers è il parcheggio indicato dalla location. Il locale è aperto dal lunedì al venerdì dalle 11:30 alle 1:30 e il sabato e la domenica dalle 11 alle 1:30.
