El Ritz Paris abrió en la Place Vendôme en 1898, fundado por el hotelero suizo César Ritz junto con el chef Auguste Escoffier. Más de cien años después, sigue considerándose una de las direcciones de referencia de la hospitalidad parisina y uno de los pocos hoteles de lujo de París situados en una plaza de tal importancia arquitectónica.
Historia
César Ritz labró su reputación en Montecarlo y Londres antes de abrir su propia casa en París. El hotel se convirtió pronto en lugar de encuentro de escritores, artistas y modistos: Ernest Hemingway dio su nombre al bar, y Coco Chanel vivió en el hotel más de treinta años. El Ritz cerró en 2012 para una restauración de cuatro años y reabrió en 2016.
Arquitectura y diseño
El hotel se encuentra tras las fachadas uniformes que Jules Hardouin-Mansart diseñó para la Place Vendôme a finales del siglo XVII, en el estilo barroco de la época. La fachada es monumento histórico clasificado, lo que significa que su aspecto en la plaza apenas ha cambiado desde la apertura del hotel.
Gastronomía y bienestar
La oferta gastronómica abarca desde un restaurante gastronómico hasta los bares, entre ellos el Bar Hemingway. El hotel cuenta además con un spa con tratamientos, faciales y una oferta de belleza, y con una escuela de cocina que lleva el nombre de Auguste Escoffier.
Bodas y eventos
El Ritz Paris acoge bodas, cenas privadas y eventos de empresa.
